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。”
农村人靠山吃山，小时候没那么多零食吃，村里的小孩只能摘点山上的野果解馋，茶泡便是一种。
只不过三山岭上的油茶林基本上都是野生的老茶树，高过一层楼都不止，而且油茶树树干有褐色的树粉，滑的很，爬树的时候如果臂力不大，很容易就会把屁股摔开花。
张浩刚开始爬也摔过几次狠的，不过他性子比较铁，即便摔得头破血流，好完全之后又开始练上树了，硬是练就了一身爬树的好本领。
那时候每到春天来临，星期五早早放了学，张浩便找上几个要好的伙伴，拿个大麻袋，一起来到山上的油茶林。
他爬上树摘茶泡丢下来，其他人在树底下接着，直到感觉差不多了，够一起爽快的吃了，才从树上下来。
摘好茶泡，就坐在山顶的大石头上，从麻袋里挑出个头最大，样貌最正的，也不用洗，手上随便一撮，直接就塞嘴里咬了。一边吃得嘴上甘汁直流，还一边哈哈大笑的说着有趣的事。
等吃饱了后，天也差不多黑了，然后就三三两两追逐打闹着回家。
可以说这漫山遍野的老油茶林就是张浩童年的乐园，可惜如今再也回不到从前那种无忧无虑的日子了。
好在他上树的本事倒是没有生疏，加上近来力气增长了不少，爬起来更加轻松，三两下就徒手爬了上去。
油茶树上的茶泡最开始是偏红色的，味道淡甜微苦，有涩味，成长到一定程度后，就会蜕去一层薄皮，变成乳白色，这时苦涩味会淡化很多，甚至消退，此时口感最佳，后期变枯，慢慢的出黑斑，不易保存，时间长了会开始变质而不适合食用。
所以张浩只摘那些肉质厚实，颜色乳白的茶泡，摘完就丢给下面的人接着。
这些油茶林从来没打过药、施过肥，完全是任其自然生长的，只有少数几户人家偶尔会给分到自家的油茶林清理下杂草杂灌，所以摘下来的茶泡随便在衣服上擦了一下表面的灰尘就可以吃了。
“嗯，爽脆酸甜，感觉和吃莲雾差不多。”姚敏尝了一个后评价道。
“我觉得比莲雾好吃。”黄薇眼疾手快的又接了一个张浩丢下来的茶泡，边吃边说道：“没想到这油茶树不仅能做出茶油来，还能结出这么好吃的果子。”
段强他们三个男生看到张浩在树上辗转腾挪，摘得不亦乐乎，也忍不住各自找了棵比较矮的树爬上去摘。
摘茶泡，摘茶泡，其实最大的乐趣就是在树上摘，茶泡反而不见得有多么美味。
“清仪姐，我们去找小树摘茶耳朵。”张嫒看着也蠢蠢欲动，只是她不会爬树，所以干脆拉着几个女生一起寻找小树嫩叶变异出来的茶耳朵了。
“喂，你们都跑了，谁来捡啊？”树上的段强见下面没人接，大喊道。
“哈哈，我们不吃嗟来之食，自己动手摘！”
女孩银铃般笑声响彻整个山间，乡野的乐趣就是如此简单却难得！
在油茶林晃荡了两三个小时，直到带来的四个大塑料袋都装不下了众人才意犹未尽地下山回家。
不过这么多茶泡和茶耳朵，也足够几位老同学一人分一些带回去给家人尝一尝了。
……
晚上张浩这边虽然不流行什么篝火晚会，但却可以一起烧土窑鸡，既能让大家玩个开心新奇，也能吃到本地的特色美食
烧土窑鸡，顾名思义，得要有一个土窑。见老妈已经磨刀霍霍地准备杀鸡了，张浩也带着大家开始在屋旁的空地上搭土窑。
段强、沈清仪等几人都只是在城里吃过饭店做的那些窑鸡，但是具体怎么做的就不太清楚了，尤其是现在这种乡下的土法窑鸡，所以只能照着张浩学了。
首先在屋旁的空地上用锄头
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