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樓劇,回憶著其中喜歡的人物和情節。
涼菜之後就是熱菜,配合著,還有服務員給客人們溫了一些酒。
主菜有幾道大肉,第一道上來的是火腿燉肘子,這道菜又叫「金銀蹄」。
肘子被分出了花刀,非常好夾取,肉被燉到了酥軟,入口即化。
火腿特殊的香味融到了肘子裡,兩相一遇,就會形成反應,合出特殊的味道,這道理一如醃篤鮮。
大菜里還有牛奶蒸羔羊,這道菜用的是牛乳代湯,小羔羊肉燉到酥爛,完全不膻,十分大補。
下面一道是烤鹿肉,養殖的梅花鹿被烤到外焦里嫩,大塊的滋滋冒著油,別有一番風味。
到最後,每人一隻剛剛上市的菊花蟹。
這些菜品正是幾次詩社的重頭菜。
品嘗著,大家都有點詩興大發了,江九寧道:「把我的筆墨拿上來。」
慕頌之笑他:「我認識你這麼多年,就沒見你做過詩。」
花荼遞給他一疊調查表:「詩就不用了,回頭把表填下就可以了。」
江九寧拍著胸脯:「放心吧,今天附贈八百字小作文。」
最後是幾道素菜,雞髓筍,油鹽枸杞芽,蒿子稈,一道道都特別精緻。
素菜之後是湯品和主食,隨後就是小蓮蓬小荷葉湯。
彭一航喝了一口小蓮蓬小荷葉湯,湯是清亮的,雞湯打底,透著一種鮮香暖意,裡面的小蓮蓬和小荷葉綠油油的,顏色鮮亮,精緻極了。
他一邊喝著湯,一邊感慨:「感覺自己不挨上一頓打,都不好意思喝這個湯了。」
華嚴株在一旁開玩笑道:「這麼合情合理的要求,一會出去哥幾個滿足你?」
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