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山青雾重重,水静溢盈盈,只听鸥鹭声,不见湖中影。
太湖东岸边不远处的一栋连堂四间的民房里,传出一个声音来:“秀英,你动作快点,他们马上就要来了。”
“马上就好,看把你急的,以王少爷那沉稳的性子,最少也还有小半个来时辰。”一位妇人站在锅灶边,一边搅拌着锅里的菜,一边回话道。
“那行吧,你慢慢地做,我先把这些送过去。”一中年男子拿着一个大木盘走了过来,将灶台上那几个炒好了的菜放到木盘上面,托着木盘,朝着门外走去,步子轻快。
妇人将男子的背影看了一眼,微微地笑了笑,认认真真地炒着锅里的菜,时不时地小试了一下菜的味道,生怕不够口味。几经尝试,觉得火候跟味道刚刚好后,拿起一个白色的盘子,将菜打了起来。
将盛好菜的盘子放好,往锅里倒了一瓢清水,将锅涮了涮,打掉锅里的洗锅水,往灶台里添加点材火,往锅里倒了点茶油,极为精细,总感觉就应该不多不少的好。
站在灶台边,看着锅里的油,觉得油的温度够了,练熟了,倒下事先准备好了的一条‘太湖白’。小小地炸了一会儿,轻轻地将鱼儿翻转过身,炸着另一面,非常用心,两个微笑着的眼珠就没离开过鱼身,生怕火候不够或是过猛,失了那鱼儿本该有的口感。轻轻地将鱼儿翻了几个身后,倒下佐料,小小地焖炒了一会儿,时不时地试着鱼儿身边的酱汁。小过一会儿,脸上露出了欢愉的笑意,将鱼儿打了起来,装入一个凹条的盘子里。
放下盘子后,将锅里加满水,熄灭灶台里的材火,到旁边的正房里准备酒水去了。
刚等夫人从房里抱出酒坛,拿出两个酒壶,走出房门,先前的中年男子拿着木盘回来了。
“老蔡,王少他们来了没有?”妇人问道,语气调皮。
男子微笑道:“庄秀英,就你厉害,还没来呢。”向着妻子欢欢一笑。
妇人听过丈夫的夸赞,很是自豪道:“是不是不服气都不行啊!”
男子微笑道:“美着吧,你。看这雾水天气,昨天还好好的,今儿来了这么一下,他们不会不来了吧。”
妇人笑道:“看你这多心的,那两个孩子什么时候失过约,就算真有事不能来,他们那个小跟班,戚承福早来通信了。”
男子将筷子、碗碟、酒杯与酒壶什么的统统放到了木盘上,对着妻子温言道:“走起,应该快了,别让人家等着。”
夫人抱着酒坛,走出房门,将门儿拉上,跟着男子向湖边走去,两人欢言一路,心情极为舒爽,好像就能见到亲人一般,步子里都微微地夹杂着舞蹈。
两人走了大半里路,来到木制码头边,男子上得花船去,放好物品,回头接过夫人手中的酒坛,将夫人牵上船去,帮着夫人摆弄着桌上的酒菜,铺好碗碟、筷子、酒杯,正要跟妻子笑上几个,迎来妻子一个笑脸,一句言语:“你还不下船去迎接一下,我都听到马蹄声了。”
老蔡很是失落,回复道:“就你厉害,耳朵根子这么灵敏。”跨步下得船去。
妇人看了丈夫的背影一眼,欢声道:“看在你今天这么乖,这么听话的份上,今天剩下的酒水就让你喝个够。”
老蔡回过头来,欢欢一笑,高兴道:“这可是你说的,别到时候又把它藏起来,叫人找都找不着。”
妇人拿起一块白色的布条,边擦着酒壶,边回话道:“是张神医要让你少喝酒的,你要怪就怪他去,谁叫他医术那么好,大家都愿意相信他。”
“好,下次见到他,我定要跟他说说,同是酒友,凭什么只有他能喝。”回过脸,对着不远处的一个山口道,“好厉害的一双耳朵,真来了。”
太湖边的一个小山坳口,走出四
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