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前年酿的一个价格，”我倒不知道去年前年酿的酒倒是同个价了，若是让你家主子知道掌柜的自己贴钱给他购酒，恐怕夜里都要笑醒了！”
夏南天这一问，醉云居掌柜的额头上的冷汗都下来了。
燕王名下醉云居这处私产，以出各种酒类而闻名，不止收购外面的酒，醉云居后院也有酒坊，专酿各类药酒或者果酒。
只果酒量少，就算是葡萄酒也只得几瓮，大部分是从盛产葡萄的河东地区收购而来，再行售卖。
而大齐的葡萄酿酒术还是从西域传来，从禁中流传出来的。后来许多地方开始种植葡萄，军中又多喜此酒，葡萄酒便风靡全国。
果酒原料不多，不够售卖，而醉云居除了米酒，药酒以及节令酒，还有香料酒等。
米酒分为清酒与浊酒，皆是粮食发酵而成，浊酒酿造时间短，成熟期快，口味偏甜，酒味偏淡，不分男女老幼皆可饮几杯，每日出货量大。而清酒酿造时间长，酒度较高，甜度偏低，酒液清澈，多是男子喜饮，价格也更高些。
而药酒以及香料酒等大部分酒都以米酒为酒基，串入动植物药材或香料再行加工。
夏南天这一句等于是把醉云居老板的黑帐给揭开了，这却是夏芍药没查出来的。
夏芍药对花市各家的花价格极熟，最熟的要数她家对门何家的牡丹花价格了。两家花期相连，利益相争，知已知彼才能百战不殆。至于其余百货物价，她自然比不上夏南天。各处铺子里帐面能核出来，太大问题的也揪出了几处，只到底经验阅历不够，还是让醉云居的掌柜在她眼皮子底下弄鬼了。
掌柜的被夏南天一句话吓的软倒在地，夏景行便上前去提溜了掌柜的，令伙计将其锁拿，等到夏南天半月之内核算了醉云居三年内的帐务，岳婿俩都被掌柜的贪污能力人震憾了。
“这事儿一定要报给殿下知道！”
夏景行亲自带着醉云居的伙计将掌柜的家里清查一遍，抄出上万两家私，另有各种器具皮毛家私，以及掌柜家里妻妾女儿身上绫罗首饰，皆是值钱物事。
这大掌柜原就是燕王府里的奴仆，夏景行索性与赵六商量，赌坊里挑了几名护院，由别院的一名管事押着掌柜一家子连同帐本一起送往幽州燕王府了，由得燕王去发落。
夏南天做完了这桩事，翁婿俩再往燕王府各处产业去巡查，那些掌柜的便战战兢兢，生怕让夏南天查出些什么来。有那机灵的，原来还能瞒得住夏芍药的，自己便私下里将早前吞下去的又吐了出来，悄悄儿补了回去。
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夏南天原本打的就是杀鸡儆猴的主意，见这招不错，再有些小错处便也睁一只眼闭一只眼了。
水至清则无鱼，这些掌柜的给燕王府打理产业，总要过手沾点油，一点捞不着也不是用人之道，只心别太狠就心。
他忙了大半个月，再去自家花铺子里，铺里掌柜便道：“老爷许久不来，对门才送的解暑的绿荷包子过来，老爷尝一口？”
何娉婷自夏芍药养胎，已有许久不曾见过她了。
夏芍药月份还小，又不曾四处宣扬，也就家里人以及当了干爹三不五时便要往夏家门上拎些吃食，顺便再蹭顿饭，跟夏南天喝杯酒的赵六知道。
何娉婷数日不见夏芍药，便让人往对门送一屉点心过去，伙计回来只拿着个空了的笼屉，却半点没打听出来。
——夏家铺子里掌柜也不知道少东家有喜，只知道老东家从护国寺回来了，重新接手家里的生意。
刘掌柜的还高兴的差点笑出泪花来：“老东家总算是全好了，以后咱们跟着老东家心里也有底了。”
少东家能干是能干，
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