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牛鮮花說完這句還不夠,眯著眼睛, 以一副大姐姐教訓小弟弟的口吻對袁國興說道:「小袁, 我們鄉下有句話, 叫心眼太多不長個。你以後別再長心眼了,多長點個子。」
這話正戳中了袁國興的痛處,他氣得臉孔通紅:「你——」
牛鮮花笑眯眯地說道:「你看看你,不但心眼多還小,我跟你開句玩笑,你就生氣。」
袁國興因為憤怒,說話更加急不擇言:「你們有點分寸吧,幾個女同志去人家男同志家裡吃飯,就不怕人說閒話?」
牛鮮花被氣笑了:「哎喲喲,這可是新社會,哪來那麼多封建思想?女同志還不能跟男同志來往了?」
說著,她拉著高雪華大聲說:「今天咱們就光明正大地去,我孩子都會下地了,我怕個啥?我看誰敢嚼舌根?要被我聽見,我不撕爛他的嘴,我就不姓牛。」
牛鮮花這話說得很有氣勢,聽得人都不由得瑟縮一下。
牛鮮花臉上帶著勝利的笑容,帶著高雪華她們離開了。
袁國興等人站在原地傻眼。
她們幾個到山崖的時候,江寧正在忙碌,他家現在已經有了新廚房,原來的那個棚子廚房也沒拆,夏天在外面做飯涼快。
牛鮮花一進江寧的小院,忍不住發出一聲驚呼:「小江,你真是心靈手巧,這才多久,小院都大變樣了。」
大家一看,可不是嘛。院子的菜田整齊得就跟棋盤上的方格似的,一塊塊,一畦畦,整齊排列著。小蔥、大蔥、韭菜、空心菜,凡是這時節該有的蔬菜都種上了。菜地里鬱鬱蔥蔥,蔬菜水靈翠綠,長勢喜人。
南瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜的架子也搭得極好,黃瓜頂花帶刺的,看上去十分鮮嫩。
除了菜園,還有個小花園。裡面大多是從山裡移植過來的野花,黃的粉的紫的,一片奼紫嫣紅。
牆角竟然還有幾根竹子,一看就是從山裡挖來的。
大家邊看邊嘖嘖稱讚,高雪華她們三個女知青更是喜歡得不行,心裡暗暗羨慕江寧能有自己的小院住。像她們住集體宿舍,想這樣也沒法子。
牛鮮花讚嘆完院子,擼起袖子就開始幫忙幹活,大家也各自找活干,來吃飯,不能只出一張嘴吧。
江寧做為請客的主家其實挺輕鬆的,洗菜擇菜被牛姐她們幾個包了,燒火劈材這類的活方朝陽李守信他們幾個幹了。
他嘛,只負責最關鍵的部分:炒菜。
這個季節,蔬菜長勢正好。江寧今天就多做了幾道菜。他家的南瓜花開得正嫩,他跟陳大娘學了怎麼會辨認不結果的花,這些花被摘下來做菜,南瓜花用鹽少醃一會兒,灑上乾麵粉,用少量油干炸,炸好後,熬一點自製的番茄汁澆上去,金黃的南瓜花中帶一點紅色,顏色鮮亮好看,吃起來香酥酸甜,別有一番風味。
炸了南瓜花,鍋底還剩有一汪油,江寧本著物盡其用的原則,又弄了個炸野菜,把洗乾淨的野菜用面拌了,打個雞蛋進去,放鍋底小火慢炸,不費油又好吃。
這年頭人們肚子裡普遍缺油水,什麼三高肥胖,完全不用擔心。誰請客做菜放得油多,都會被人稱讚大氣有排面。
江寧就是這樣的大氣人兒,大家被開局這兩道油炸菜品香得心神不寧,真香啊,今天又來對了。
炒完這兩個菜,江寧又拿起他媽給寄的臘腸,把臘腸切成薄片,下鍋先干燒一會兒,炒出油來,再放切好的蒜薹進去。一股醇厚的肉香味飄了出來,大家忍不住吸了吸鼻子。
小江可是大方人,竟然還有肉!
臘腸太少,也沒法放開吃,只是借借它的肉味而已。一塊臘腸,江寧拿來炒了兩個菜。
除了兩個油炸的,兩個肉菜,其餘的都是素炒青菜和涼拌菜。即便是
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