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野菜早已被采挖一空，今日也没有什么人来采挖野菜，刘桂花也落了个清净。
由于近来天气逐渐炎热，又没有下大雨，河里的水位并不深，几人在河边找了个地方吴大郎就下河去摸鱼了，刘桂花看到那水下的河螺瞬间想起了前世那好吃的爆炒河螺，便叫几个人顺着河道去捞那些河螺山坑螺的，细长的，短粗的全都要。
石头在一旁挖沙子玩的时候还挖出了几个河蚌，刘桂花赶忙过去叫阿旺将几个河蚌给撬开来看看里面有没有珠子，不过很失望的是这几个河蚌里并没有珍珠。
吴大郎摸了半天只摸到了一些小鱼小虾，倒是那河螺捡到了不少，刘桂花运气异常好的还找到了几只河蟹，阿旺也低着头弯着腰的在那里跟着这几个孩子一起捡那些河螺，刘桂花告诉大家这河螺里面没有肉的空壳可不要，捡回去也没有用，还得往外挑。
经过大约两个小时的努力以后，几个人终于捡满了一大盆的河螺，那个木桶里装了小半桶的鱼虾，还有十几只的河蟹，十几个河蚌。
刘桂花见差不多了便叫几人打道回府，回到山上的时候，刘桂花叫吴大郎和阿旺将那些河鲜给清洗了几遍，并告诉几人这河鲜不能马上吃，清洗也只是清洗干净了外面的泥渍，要放在清水里养一养，叫它们吐干净肚子里的泥沙才能吃。
刘桂花万万没想到的是，那些河鲜在接触到井水以后竟然不停的吞吐，不多大会儿的功夫吴大郎就给换了好几次水了，刘桂花心想可能是这井水里掺了灵水的缘故。
经过几次换水，这些河鲜再也没有泥沙吐出来了，吴大郎挽挽袖子就开始收拾那些小鱼小虾的，阿旺在一旁拿着菜刀敲河蚌，石头拿着一根小树枝在那逗弄一只河蟹，他可没忘了刚在河边被夹手指的感觉……
刘桂花姐妹带着大丫，三个女孩子去洗漱了一番，毕竟刚刚在河边的时候弄身上了一些泥沙，洗漱完毕大丫和刘春花去外面打猪草，姥姥和表姐不知道什么时候也来了后院这里，正在那里看石头逗弄螃蟹。
刘桂花过去打了招呼，去灶房给表姐切了一个果盘出来，见吴大郎和阿旺将那些河鲜收拾完了，就一起跟着去了厨房。
刘桂花叫阿旺烧火，叫吴大郎将那些小鱼小虾的给裹了面糊糊，而且这面糊糊里还打了鸡蛋在里面。然后叫吴大郎起了油锅，将鱼虾的给炸了，放在一旁备用，待会儿做小鱼汤用。
又教吴大郎做了爆炒河螺，那辣椒的味道伴随着一股香鲜味顿时飘散出去很远，闻着灶房传来的阵阵香气，众人都不自觉的流了口水。
至于那河蟹加了一点点青椒用卤肉的料子给炖了，十几个河蚌则切了细丝焯水后给爆炒了，这东西不好熟，切丝可以熟的快一些。
做这几个菜的时候，吴大郎总是时不时的尝一口，对于这样的做法吴大郎还是第一次见，不在酒楼做学徒后，那鱼虾的也在家做过，虽然没有调料口味难吃的很，可是这河螺他还真的是第一次做，而且还是那样的美味可口，以前可没有听说有谁吃过这个带壳的东西啊。
刘桂花挨个尝了一下很是满意，这个时代没有什么污染，这些河鲜都很是美味，叫吴大郎随便再做几个菜待会儿午饭的时候吃，吴大郎看了看灶房里的菜，觉得这大热天的还是拌个凉菜吧，就做了凉拌黄瓜，凉拌茄子，还有一大盆的马扎菜，里面的调料油盐都充分十足，还在里面放了卤肉。
午饭的时候人们看着那爆炒河螺，这玩意真的能吃吗，那散发的香味告诉大家肯定好吃，可是这带着一个壳子怎么吃，刘桂花便教大家该怎么吃这河螺，众人在尝过第一个以后就停不下来了，纷纷表示好吃的很，以至于午饭时那一小盆的河螺都被吃完了，晚上在众人的要求下吴大郎又做了留出来的另外一半。
刘桂花回去美美的睡
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