新笔下文学

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十文八文一斤的,大夥也樂意買。

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第52章 賣肉(一)

「來來來,先嘗嘗你嬸子做的醬肘子,這可是我壓箱底的手藝。」

因為今日實是太忙了,等一幫子人吃上飯都已經半下午了,好在幹活的時候吃了幾塊糕點墊了墊,才不至於餓著。

「好吃!」

菜上齊了,大伙兒一人先夾了一筷子肘子,林星眼睛一亮,真不愧他們等了這麼長時間,確實好吃。肘子上刷了麥芽糖,吃起來香甜香甜的,豬皮用油炸過一遍,中和了肘子的膩味,因為蒸的時間久,肉特別軟爛,豬皮已經到了入口即化的地步了。

「這醬牛肉做的真不錯,入味兒還不柴。」長桌上擺了好幾道菜,都是大碗裝的,好吃管飽。顧啟明偏愛自個兒面前這道醬牛肉,估計是滷肉的時候裡頭放了不少麻椒進去,吃起來又麻又辣的,很合他的胃口。

張嬸子敲了敲筷子:「這桌上這麼多菜就這一道是在鎮上買回來的,你倒是會挑。」

桌子長,這道醬牛肉是離顧啟明最近的一道菜,他傷著胳膊,也懶得端著碗去尋別的菜了。

顧啟明摸了摸鼻子,道:「雞肉也好吃,桌上沒有一道菜是不香的。」

張嬸子只是隨口一說,這醬牛肉昨兒他們在鎮上嘗過,確實好吃,正趕上雪停,出來採買的人也不少,再晚一點就賣完了,可見大夥是多喜歡這家的醬肉了。

「只可惜當時買的少了,就剩這麼一盤牛肉了,不然還能給你帶回去些。」本來這道菜就是拿來待客的,買的不多,只將將夠切上這麼一盤。

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