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日該插秧了。」
午飯吃的豐盛,兩人上午在肉鋪買了不少細排跟裡脊肉,做了道糖醋小排並裡脊。
林星把排骨剁開,焯水去腥之後再炒更好吃。
糖醋小排簡單,主要是需得控制好火候,不然做出來的肉容易發苦發柴。
鍋里加入菜籽油跟飴糖不停翻攪,等飴糖炒化之後迅速倒入處理好的排骨和肉片,讓每一塊排骨都裹上湯汁,再加入鹽巴豉油和醋,倒入他調好的芡汁勾芡,這便能出鍋了。
林星又趁著鍋做了一盤醋溜土豆絲,兩道菜不夠吃還有醃好的黃瓜,總是夠下飯的。
主食是從鎮上買回來的燒餅,鹹甜口的各三個,燒餅表面撒著白芝麻,看起來就很香。
顧啟明手挑了個咸燒餅,邊吃便跟林星商量:「今兒還得去一趟張嬸子家裡,問問日子算的怎麼樣了。」
他有氣無力地跟林星抱怨:「唉……真想現在就成親。」
林星笑著回他:「哪是說成親就能成親的,時間短了什麼事都來不及準備。」
屋子裡邊熱,等吃過飯林星把桌子搬到堂屋口,敞著大門坐在屋檐底下開始納鞋底。
顧啟明腳上這雙鞋還是他給改的,已經爛了。
他成天上山,鞋子很容易穿破。
風吹的樹葉沙沙作響,兩人就坐在屋檐下閒聊,顧啟明安靜地看他納鞋底,他幫不上忙,便自己洗了個桃在一邊啃。
林星不僅衣裳做的好,納鞋底也很快。手指不停翻動,用錐子紮好針眼,針線一圈接著一圈密密縫著,最後在鞋底打上一層蠟這便是做好了。
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