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的原因,这蟹特别油,弄的手上都是油~”
拆解好之后,林川首先拿起蟹头,打开一看,里面是几乎是空的,没什么东西,便直接给了大白。
接着拿起一条腿,用石头砸开。
掏出一块雪白的肉放进了嘴里。
嚼了两下后,表情却有点失望。
【老林,嚼两下就得了,快说说是什么味啊!】
“嗯......”林川点点头道:“各位应该知道椰子蟹是陆生蟹。”
“所以,它的肉不像海蟹的肉是一丝一丝的,而是像鱼肉一样,是一瓣一瓣的,口感有点像鱼肉和蟹肉的结合体。”
说着,林白把口中的肉咽下,又拿出更大一块肉放进嘴里,仔细咀嚼。
“至于味道......怎么说呢,乍吃起来和普通蟹的味道差不多,挺鲜的,蟹味很浓。”
“但是,嚼两口就能吃出来,多了一点泥土的味道,还有一点坚果的味道......”
“而且不知道是不是因为我早上用碳刷牙的缘故,吃起来有点碳味,没错,就是碳味,还是煤炭味,就和煤气灶的味差不多......不太好吃的味道。”
林川咧了咧嘴:“这个味道不好,就好像是变质了一样。”
“而且和蟹肉相比起来,这个肉不嫩,非常老,有点祡!”
“我们再吃一下钳子的肉。”
说着,林川又拿起一个钳子,砸碎之后拿出一块肉,放进嘴里,当时眉头便有些皱。
连连摇头道:“不好吃,不好吃!钳子里面的肉更老,因为肉太大,鲜味反而也淡了!”
放下钳子,接着又把椰子蟹的肚子拿了起来。
双手一掰,打开之后,拿了一块蟹膏出来吃了一口,顿时,眉头皱的更深。
“不知道是不是我这些天没吃什么油水的缘故,这蟹膏,太腻了,腻的我想吐!而且其实那股煤炭味,主要是来自这个蟹膏。”
“千真万确,不是我的错觉,的确有股子煤炭味,很浓!”
把蟹壳放下,林川一副大失所望的模样。
“各位,试吃结束,总而言之呢,这椰子蟹根本没有传的的那么邪乎,根本没有一点椰子味,反而还有怪味,肉很老,口味非常一般。”
“可以说,我这些天吃的螃蟹,随便拿出一只,论味道,都能爆这椰子蟹几条街!”
“所以奉劝各位一句,千万不要花冤枉钱买椰子蟹,别说一千块一斤,一百块都不值!”
“应该就是因为椰子蟹稀少,所以贵,但真的不好吃!”
但说完这话,林川转而嘿嘿一乐:“好了,吃播时间结束,接下来是荒岛求生吃饭时间~那咱就没得挑了!”
话音落下,林川一扫之前的嫌弃,拿起蟹肉,快速地狼吞虎咽起来。
【多谢主播排雷~但是我怎么越来越羡慕你了呢~有这么大的椰子蟹吃,还能大言不惭的说不好吃!】