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路唯紧张地点点头。她是真的怕秦清会把自己赶走。
秦清见路唯紧张得无处安放的手,忍不住轻笑出声,“你这么紧张做什么?怕我把你抓起来做切片研究?”
路唯听到秦清戏谑调侃的话,心情一下子放松了下来。路唯抬起头看到秦清正眯眼笑看着自己,感觉自己刚才的紧张有些蠢。
“你,你别笑,我说的是真的,”路唯被秦清笑得尴尬得脸红了个彻底。
“哦哦,”秦清点头,“如今这个时代,什么事都有可能发生,我觉得这个也不算什么,我现在想知道的就只有一件事,”
“什,什么啊?”路唯低着头,脸涨得通红。
“不要明知故问,”秦清站起身,站在路唯跟前,俯视着路唯。
“那个,我要是突然又回去了自己的星球怎么办?我不想你难过,”路唯说话声音都是小小的,像是怕自己一个大声就要把秦清吓跑了似的。
秦清牵起路唯的一只手,握在掌心,“我不怕,你在哪里我就在哪里,就算你回去了自己的星球,我也一定能找到你的,”
“你也有穿越的能力?”路唯好奇地抬起头,正好与秦清含笑的双眸对上。
秦清被路唯呆呆的好奇样逗得忍不住别过头去笑出了声。
“别笑,我说的可是很认真的事儿,”路唯只觉得自己的脸更烫了,“我有一个挂件是可以有穿越平行时空的能力的,但是到了这里以后就被那个人渣给骗走了,如果你也有的话,说不定我们就能一起回去了啊!”
秦清收敛起笑脸,看向路唯,“我没有,但是我可以和你一起努力去把那个东西找回来,这样我们就可以一起回去你的世界了,这样不是也很好吗?”
“真的!”路唯没有想到秦清不但接受了自己是从另一个世界来的,还愿意帮助自己拿回那个十方扣。
“嗯!真的!”秦清笑点点头。
“那太好了啊!”路唯高兴得几乎要跳起来了。
“现在你愿意了吗?”秦清温柔笑看着路唯。
路唯想了想,害羞地点点头。
“谢谢!”秦清展手轻轻将路唯揽进怀里抱了一下,很快就又松开了。
“那个,我们还是赶紧研究新菜吧,”路唯觉得自己要是再这样站着,整个人都要烧起来了。
秦清见路唯窘迫的样子,觉得特别可爱,脸上的笑意更甚,“好啊,我们一起吧,我觉得你做的那道菜味道还行,就是汤色还不是很清澈,所以一直没有办法做到完美,”
“哦,”路唯没有想到秦清竟然可以直接说出自己那道菜的缺点。
“你的这道荤仿素菜,重点就两个,一个是去掉肉里的腥味,第二就是底汤要清淡清澈,”秦清跟在路唯身后,陪着路唯走进厨房。
路唯点头,“我懂了,我再试一次,”
“嗯,我在这里看着你做,”秦清靠在一旁的柜门上。
路唯从头开始。这次她有了充足的食材,也有了她需要的餐具,对于烹饪步骤也了然于胸,基本已经不需要系统的提示了。
路唯将一块鸟胸肉用刀背仔细地剁成肉蓉,期间还不断地将筋膜挑出,这样可以让肉蓉的口感更顺滑。
第二步就是将一个蛋清打入肉蓉中搅拌均匀,蛋清可以去除肉里的腥味,也能让肉更加柔顺。
第三部就是高汤的部分。之前路唯只是用滤纸过滤,汤色并不清澈,汤里的腥味也不能很好地清除。
这一次路唯将剁碎的猪肉蓉一点点地倒入高汤中。反复几次后再用滤网过滤,这样就能得到一碗清澈如茶汤一般的高汤。色泽呈淡黄色,食之鲜香。
最后一步也是最重要的一步就是如何将鸟肉蓉变成形似豆腐
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