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朋友，而不是团队伙伴。”
当沪菜饭局到来的时候，陈晓欣在经理室里看着监视器，眼神渐渐地眯了起来，隐约有了锋芒，因为她看到了两个没有想到的人，程子轩和刘英浩。如果说刘英浩，作为一个民间美食家、美食Up主，他出现在这个饭局，还是可以理解的。那么程子轩的出现，就让陈晓欣隐约感觉，有一种阴谋的味道。
做餐饮行业，特别是私厨，接这种定制而且远超正常价位的单子，其实都是在赌。
客人要按正常价格来用餐，那都是厨房做得熟络，有把握的菜，客人也许不喜欢，但不至于会砸牌子；客人喜欢，那就多来帮衬几趟，在行业里，也不会因此就名声鹊起。
但不论是那个旧式粤菜的饭局，还是这沪菜饭局，它们有一个特点，就是远远超过正常的价位，这就造成一个问题，如果客人觉得物有所值，那在行内的名气，会短时间内一下子起来；客人如果觉得不值这钱，那就算砸了，至少一两年，是会被同业拿来当笑话，认为这家餐馆，没那金刚钻，偏要去揽瓷器活儿。
而且物价局、工商部门之类机构，也可能因为客人的投诉，参与进来，各种高额的罚款和停业整顿之类，会让餐馆陷入一个绝对的困境和低潮。陈晓欣拿起对讲机，对厅面经理说：“不太对劲，备用方案。”
程子轩跟着来用餐的客人，说笑着，在服务员的引领下，走到预定的包厢，厅面经理进来招呼，在餐饮行业做了这么多年，厅面经理那双眼睛，一眼过去，俗话说，分得清大小王。
圆桌不讲究主位，但她看得出来，被众人让到对着门位子坐下的中年人，很明显，就是今天这饭局的主角，厅面经理招呼着服务员布上凉菜，自己亲手泡了一壶小户赛的普洱，给那头发有些花白的中年人布了茶，低声说道：“先生，看到侬真高兴信晌镇。”
这是上海话，就是：见到你真高兴。
她的声音压得很低，轻柔，之前陈晓欣跟她做备案的，仔细研究过。
不会在这些人的交谈里，喧宾夺主，也不会影响客人的氛围。
但那头发花白的中年人很敏锐地捕捉了这熟悉的乡音，在这异乡的餐馆里。
他微笑着偏过头，望向厅面经理。
厅面经理抬掩着嘴，脸上露出歉意，压低了声音：“对勿起，先生，侬今朝老缺格个。”
她觉得自己失言，向对方道歉，并解释失言的原因：您太有范了。
“没事体，谢谢侬。”中年人微笑着点了点头，也是压低了声音，这么对厅面经理说道。