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了我再跟你說。」
廚房內。
一桶桶牛奶正擺在陰涼的角落裡, 沈則寧擔心天太熱牛奶會變質，先收進了空間。
沈則寧打算用以前在現代看到過的一個簡單的方法來製作冰激凌, 不需要用到冰激凌機, 還省了一筆積分。
今天要做的冰激凌有很多，沈則寧先打了幾個雞蛋進大碗裡。
「讓我試試！」
白泱看著滿滿一台面的食材躍躍欲試, 拿了個雞蛋, 學著沈則寧的姿勢在碗邊敲了一下，可力度沒掌握好, 直接將雞蛋敲碎了。
破碎的蛋黃混著蛋清滴在了檯面上，沈則寧扔掉雞蛋殼，拿紙處理掉了蛋液, 讓白泱到水槽那兒先洗個手。
「敲雞蛋的力度輕一些, 敲出一條裂縫就可以了。裂縫對著碗裡, 然後把蛋殼輕輕掰開。」
沈則寧給白泱示範了一遍。
白泱學起來還挺快的, 第二個蛋還是有些沒控制好力度, 但第三個蛋就打的很標準。
他幫著沈則寧把需要用的雞蛋都打好了，不過做冰激凌需要蛋黃，用不到蛋清，沈則寧又給了他一把分離蛋黃和蛋清的小勺子。
白泱發現下廚還挺有意思的，他耐心地將蛋黃都分離了出來，仰著腦袋等誇誇。
沈則寧笑著捏了捏他的耳朵。
蛋黃分離好後，沈則寧往裡面加了幾滴檸檬汁和少許白砂糖，用打蛋器打好後，先發旁邊備用。
他將牛奶從系統空間中拿出一些倒進鍋里，用小火加熱到冒出小泡就關火，然後把處理好的蛋黃液倒進去加鹽快速攪拌均勻，接著再次打開小火，一邊熬煮一邊攪拌，等攪拌至濃稠狀了才盛出來放到一邊放涼。
可惜的是沈則寧雖然會做很多甜品，但他不會自製淡奶油，只能從商城裡花積分買。
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