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我先去做菜,給你做甜品。」
小狐狸喉嚨里咕嚕咕嚕的,兩隻爪子捂住了耳朵,偏過頭不想理他。
沈則寧等了半晌,見白泱在櫃頂上轉來轉去,時不時換個姿勢捂耳朵,就是肯下來,只好叮囑他讓他小心一些,便去了廚房。
正在慪氣的小狐狸真是嬌縱又可愛。
沈則寧往後廚走去,邊走邊想著白泱,唇角不禁微微上揚。
一會兒好好做些好吃的給他賠罪吧。
現在已經到晚餐時間了,他才開始做菜,估計得做一段世界,乾脆就做多點,做成晚餐加夜宵的結合體吧。
季庭秋今天幫了不少忙,不談要做好吃的哄白泱,於情於理,晚餐也得做的豐盛一些。
沈則寧翻了翻菜譜。
做點什麼好呢……
啊,對了!
他想起白泱中午想吃涼拌海鮮,趕緊把空間裡冰鮮的海鮮拿出來,再從臨時養蝦的大盆里撈出了所有的基圍蝦。
他起鍋放進切好的薑片,打結的香蔥,待水燒開後倒入料酒,將基圍蝦放進去蓋上蓋子煮到變色後撈出,再從空間裡取出之前買的冰塊放進大碗中,加冷水,然後把煮好的基圍蝦放冰水裡泡一會兒。
等待基圍蝦變涼的時間裡,沈則寧開始處理其他海鮮。
鮑魚去殼去內臟,用軟毛牙刷刷乾淨淨,八爪魚去內臟處理好。
放了一下午,花蛤和蟶子的沙已經吐的差不多了,沈則寧分別將它們撈出來,下鍋焯水。
海鮮河鮮依次焯水煮熟後,基圍蝦也放涼了,他把所有食材倒進一個大湯盆中,準備調醬汁。
沈則寧將大蒜剁成蒜泥,香菜、洋蔥和蔥切碎,他想了想,又洗了些芹菜一同切碎,小米辣切圈放進碗中。
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