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的名字。
马皇后,凤阳府宿州算是安徽宿州,那里是徽菜流传的地区,结合些信息,描述倒是同未来的一道菜一品锅极为符合。
一品锅不知道是何时传出来的,应该是早就有了雏形,可能每户人家依据情况不同所放材料不同也有不同叫法。
只是等到它有一个合适的叫法,应是明朝某个时期,至少不应该是朱元璋还活着年代,因为汪文倒是没有听过关于这道菜的叫法。
马皇后听闻汪文的叫法只是摇摇头:“对于一品锅这种叫法我记忆中倒是没有,可能这种不过是冬日随便煮,毕竟小时候过年也就只有除夕当晚家中才能吃上一顿。”
听着马皇后的描述,汪文认为若是此菜做出来怕是马皇后会喜欢的很,怕不是随随便便给这道菜的熟练度刷个+2。
更为重要的是,这次升级以后厨神系统还提前给出未加入菜谱的菜肴特殊提示,它漂浮在汪文眼前。
【一品锅:不论何种传闻中都是由皇上亲自品尝命名,若是将其制作加入收录,每次吃下,魅力不可阻挡!】
对于奇怪的提示倒是勾起了汪文的好奇心。
汪文倒是想把这道菜做出来看看是怎样魅力不可阻挡。
“没事,这些材料我都有,倒是做起来方便。”
汪文过往也不过吃过这道菜一回,在这边世界倒是没有吃过。
汪文转身,回到屋中准备一番找来猪五花,土鸡,黄牛腿肉,豆腐,干豇豆,干笋,豆腐泡,香菇干,火腿骨。
首先干豇豆和干笋汪文直接用热水发泡。
“一品锅还有蛋饺……”
汪文思考了一下,蛋饺这东西倒是准备有一些,倒是过会儿可以直接拿来作为摆盘之用。
接下来处理材料,这次使用的猪肉、鸡肉、鸭肉,倒是都可以厚切,香菇大蒜、牛肉全部剁成细碎的沫子。
香菇大蒜牛肉交合在一起塞入豆腐泡当中。
如此,这些菜肴处理的也算还好,汪文都是驾轻就熟的处理起来。
没多久便是处理来差不多,接下来便是准备将汤料炒制好煮好所有食材端上去吃就行了。
一品锅并不复杂,只是准备食材所有流程繁多,需要花上一些时间。
不论什么菜不用担心所需要花费时间,而是花费了时间这道菜好不好吃才是最为重要的。
对此,汪文有着绝对的自信心!