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的几人，又都放了下来，纷纷斜眼瞪了那说话的人一眼。
而掌柜的那剑拔弩张的状态，似是被这一瞬间的尴尬气氛给闷了回来。
“掌柜的莫恼，某并非夸大，某自小于家中习得一煎茶的方法，只需取来茶具，煎上一壶……”李兴垣一番话恭敬有礼，说到这里接着又高声道，“诸位一尝便知！”
那掌柜的见李兴垣气势十足，心中有些犹豫：莫非他真有高明之法？
掌柜的随即转念又一想：他若有高明之法，我便趁机学来；若没有，我便鼓动大伙，叫他赔钱！对！就这么办！
“博士！把茶具端过来！我倒要瞧瞧这小娃娃有什么本事！”掌柜的喊道。
不一会儿，博士端来了小炉、茶釜、茶壶和几只茶碗，又拎来了一桶清水。
“来！煎个我瞧瞧！”掌柜的开始催促李兴垣。
“呃，这个嘛……”
李兴垣侧眼刚要望向独孤薇，独孤薇便立刻向着李兴垣说道：“还是让我这不懂的人来煎茶吧，兄长在一旁指点，方显高明之处，如何？”
李兴垣一边答应着，心里暗喜：真是心有灵犀一点通啊！我本还在想如何让你出场呢，茶艺方面我远不如妹妹你！还让我指点，真是鬼机灵！
掌柜的也没太在意，围观的众人中，却是一片哗然。
而后，旁人就有人说道：
“指点新手煎茶？那定好喝不了。”
“是啊是啊，不过看那自信的样子，也没准真是个高人呢？”
独孤薇看了看桌上的茶具，抬头问掌柜的：“就这些？”
“还需要什么？尽管提！”掌柜的说道。
“我记得兄长煎茶时，还需纸袋子、盐、茶碾、茶罗筛、小瓢、小竹签。”独孤薇流利地答道。
“嗯，贤弟所记不错。”李兴垣装模作样地说道。
掌柜的又命那博士去取，那博士很是花了些功夫才凑齐的这几样东西。
“这水，用的可是山泉水？”李兴垣指了指水桶问道。
“就是后街寺里的井水，我上哪找那山泉水去？”掌柜的开始有些不耐烦了，“你到底煎是不煎？”
“唉，贤弟，那便如此吧！”李兴垣拿起茶饼闻了闻，摇了摇头，将茶饼递给了独孤薇，“先烤茶饼！”
独孤薇接过茶饼后，将其掰碎，丢到茶釜里，上炉火炙烤，火力均匀地烤了两回；接着把烤好的茶叶趁热放进纸袋子里；待茶叶热度减退后，把茶叶倒进茶碾子，耐心地将茶叶碾得极细。
李兴垣一直在旁跟着独孤薇的动作，假装指点，俨然一副大师风范。
独孤薇碾茶的过程中，一旁便有人开始出现赞叹之声。
最终，独孤薇将烤干的碎茶饼碾成了松花粉状。
接下来，独孤薇将碾碎的茶屑再倒进茶罗筛，又细细地筛了一遍。
“又筛一遍？!这碾的还不够细啊？”有人惊叹道。
独孤薇将茶粉收好，将之前烤茶的茶釜，用水清洗净，又开始用茶釜烧水，当水面初现鱼眼纹，微微发声的时候，她往茶釜之中加了点盐。
直到茶釜边缘出现如涌泉般连珠冒泡了，独孤薇便用小瓢舀起一瓢水出来，放到了一旁；接着，她一边用小竹签搅动锅里的沸水，一边往水中心撒茶粉；很快水又开了，汹涌激荡，此时，她把刚才那瓢水又倒回锅里。
掌柜的看到这里已经是目瞪口呆了，众人也是赞叹不已。
独孤薇却似是未听到一般，只是专心致志的在做着每一步的动作。
“不错！这样茶粉便不会崩到茶釜之外了！”李兴垣依然在跟着独孤薇的操作指点。
此时，茶釜之中香气四溢，众人闻之
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