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等终于抄完一本诗册,春暖这才发觉,胳膊有些酸了。
日头也挺高了,照在书本上有些耀眼了。
何洛白也发现了,于是便把桌子搬到了堂屋靠近门口的地方,那里光线好。
看着时间,也该提前炖上野鸡了。
午饭春暖打算用笋干炖野鸡,笋干和野鸡早就泡好了。
正打算剁鸡时,灶房一暗,何洛白走了进来。
他接过春暖手中的刀,说道:“我来剁,你准备别的吧!”
春暖也不坚持,她今天想做个鸡块面,面团是早晨花婶子和的,没舍得全用白面,还加了一半的玉米面和黄豆面。
期间春暖把面团揉过一次,之后放盆里,盖上盖子继续放那醒着。
等到擀面条前,面团就变得光滑细腻了,直接拿出来,不要揉面,直接上手擀面,这样的面条才劲道好吃。
春暖先擀了几下,让它变薄一些,上面撒了一层玉米面,就可以一边擀面一边翻转擀面杖,把面都缠到了擀面杖上。
擀一会,就一层层打开,加些玉米面,防止粘连。
也不能擀的太薄了,那样子面条容易坨了,不适合送饭。
等到花暄剁完五只野鸡时,春暖这边也切好了面条,都整齐的放在面板上,上面还撒了玉米面。
春暖看向何洛白,见他把鸡块剁的大小差不多,都整齐的码在盆里,不由的笑了起来,夸赞道:“洛白哥哥,你做事真认真。”
何洛白不懂,顺着春暖的手指看去,就是一堆鸡块啊。
春暖也不多说,一边往鸡块里加入一些干葛根粉,用手抓均匀,一边催着何洛白道:“洛白哥哥,你赶紧洗洗手,抄书去吧,剩下的我自己就可以了。”
何洛白却没动,慢悠悠坐到了灶眼前,“一会都炖上了再说。”说着就点了灶里的火。
上次他就知道,春暖做饭只要炖上了,就不用那么忙了。
春暖笑呵呵:“洛白哥哥你最好了。”
说着也不再犹豫,倒油,爆锅,下肉翻炒,加入酱油醋,就从灶上的瓦罐里直接舀了热水,加到锅里,看到鸡块被全部淹没了,又多加了一瓢,这才盖上锅盖。
何洛白看着春暖盖了锅盖,这才站了起来。
春暖过去,挑了一根最粗的木头,直接放到灶里。又把灶口外面的地,都清扫干净,拿了瓢舀了水,用手细细的在灶外洒了水,防止火星掉出来引起火灾。
看了看,万无一失了,就洗了手,也去抄书去了。
但也不敢松懈,春暖抄完几首诗就跑过去看看,看烧完了一根木头了,估摸着时间也差不多了,就用木头的余火继续闷着就行了。