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明鳶扶了扶面上的桐木面具:「今日可以開始學赤豆馬蹄糕了。」
紅豆生南國,春來發幾枝,願君多採擷,此物最相思。
趙潯以為這道糕點甚好。
第25章 赤豆馬蹄糕 今天又是修羅場的一天。
赤豆馬蹄糕倒也不算難做,只是頗費些時間。明鳶自去煮紅豆了,讓趙潯按照比例化開馬蹄粉。
今日倒是巧,小廚房打算做一道豆餡的點心,還剩下些浸好的赤豆。
明鳶方才將赤豆煮上,趙潯那邊就出了些狀況。
他認真道:「我不會化馬蹄粉。」
明鳶的嘴角抽了抽:「方才不是同殿下講了嗎,拿那隻白瓷碗盛三碗清水倒進去,把粉漿攪勻就可以了。」
趙潯抿唇:「我方才試了,攪不勻。」
站在一旁的楚三瞧著自家殿下睜眼說瞎話,一時不知該作何感想。
他分明瞧見趙潯只隨意地攪了攪,生怕把粉漿攪勻的模樣。
明鳶往瓷碗中看了一眼:「得用力些,多攪一會兒。」
「可能是我不得其法,還勞煩小明姑娘指點一二。」
楚三有些聽不下去了,伸手去接那隻碗:「不必麻煩小明姑娘,我來試試。」
趙潯淡淡瞥了他一眼,沒答話,單手握著瓷碗,分毫不讓的模樣。
楚三默默收回了伸到一半的手,不就是攪個粉漿嗎,誰攪還不是一般,非得找人家小明姑娘。
明鳶只當趙潯從沒做過這些,不理解何為用力些攪拌,伸手去接瓷碗:「那我來做個示範。」
趙潯並未鬆手,明鳶的手搭在另一邊碗沿,奇怪道:「殿下?」
趙潯垂眸,似是在斟酌措辭,半晌方道:「上次切魚膾時…」
他頓在此處,耳根似是有些發紅。
明鳶茫然:「切魚膾?」
她還在思忖趙潯話中之意,一旁的楚三已經反應過來:「我記起來了,那時殿下刀工不好,還是小明姑娘手把手教的殿下。」
「亂說什麼。」
趙潯出言打斷了楚三,只是措辭雖嚴厲,語氣中倒沒半分斥責的意味。
跟著趙潯十餘年,楚三自詡天底下沒人比他更了解自家殿下,一聽這話,他便知曉自己這是猜對了,只是自家殿下好面子,不願意親口承認罷了。
對面的小明姑娘似是怔了怔,大半張臉被桐木面具遮著,瞧不出面上神色。
眼瞧著氛圍有些尷尬,楚三慌忙走上去:「不就是一張帕子的事嗎,殿下等等。」
說著,他從懷中掏出方雪白的帕子,給趙潯系在手上,末了長舒口氣:「雖然殿下這個習慣有些奇怪,不過這也不難理解,我燒菜時還喜歡拿絲帶把袖口紮上,殿下再攪拌試試。」
趙潯頓了頓,在兩道灼灼的目光下拎起筷子開始攪拌,不多時,一碗馬蹄漿就拌勻了。
明鳶瞧著這邊的狀況解決了,繼續去煮紅豆了。
楚三幫著添柴,中間抽空提醒自家殿下:「其實也不用那麼用力,您瞧,粉漿都有些濺出來了。」
趙潯抬起頭來,認真道:「多謝告知。」
楚三隻覺後脊一涼,自家殿下從沒這麼客氣過,而且這語氣聽著…似乎殊無謝意。
他忙補救了一句:「用力些也好,攪拌得更均勻,哈哈。」
趙潯皮笑肉不笑地瞧了他一眼。
月上枝頭時,赤豆馬蹄糕終於做好了。
待晾涼後,明鳶將馬蹄糕切成菱形的糕塊,在白瓷的小碟中擺成一圈,晶瑩剔透的糕身嵌著顆粒分明的紅豆,吃起來細膩香甜,滿口皆是濃郁豆香。
楚三眼巴巴地瞧著,想分上一塊嘗嘗。明鳶方才拿了
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