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「七日吧,也可能是一月,本王也不是很清楚,還得勞你親自試試。」
明鳶:「」
得了,那就暫定半月發作一次好了,至於症狀…症狀還得容她好生斟酌一二,畢竟口吐白沫抽搐倒地委實有些不雅,不便示於人前。
如何優雅地佯裝毒發,這著實是門學問。
她暫時結束了這個話題,指著那口小鍋問趙潯:「殿下這是在做什麼,聞上去倒是不錯。」
燒菜講求色香味三者俱全,不過若燒菜之人是趙潯,三樣裡頭能占上一樣就不錯了。
趙潯抓起把去殼的胡桃丟進鍋中:「昨日說要留你喝盞阿婆茶,結果沒留成,我便想著今日親手煎上一盞。」
難怪方才聞到股濃郁的胡麻香,明鳶暗自點頭,煎阿婆茶倒是不難,只需把烤黃的栗仁、炒製得焦香的胡麻、飽滿的胡桃仁連同帶核橄欖一同放進茶中煎便是,總不至於做得太離譜。
趙潯垂頭瞧著鍋中滾沸的阿婆茶,半晌,開口道:「昨日府中新得了幾籃櫻桃,不是什麼能久放之物,回頭叫楚三給你裝些回去吧。」
楚三嗆了嗆,默不作聲地移開目光。如今櫻桃方才開始熟,數量本就不多,說是幾籃,實際上那籃子委實稱得上小巧二字,還不宜久放,他半日就能吃個乾淨。
不過他自然是不能揭穿自家殿下,只點頭應下。
明鳶噙笑:「櫻桃嗎,若是吃不完,可以拿來做櫻桃煎、櫻桃畢羅這些點心。」
趙潯聞言,微抬了頭,饒有興味道:「櫻桃畢羅?」
明鳶給他解釋:「這還是從胡人處傳來的一道點心,不僅瞧上去好看,味道也毫不遜色,只是如今京城裡都買不到。」
說到櫻桃畢羅,前朝有名士大夫便以制此物聞名。明鳶還是在先前讀食譜時見著的關於這道點心的記載,旁邊還配了張圖,小巧的畢羅在小碟中擺成花瓣狀,裡頭還透著櫻桃的紅暈,瞧著便頗為誘人。她那時便想做來嘗嘗,只是尋不到鮮櫻桃,只得暫且擱置了。
這道點心做起來倒是也不難,將櫻桃去核,加入蜜水中慢燉,其後加些藕粉勾芡,製得內餡,包入餅皮蒸製即可。
做好的櫻桃畢羅外皮酥軟晶瑩,裡頭的餡料清甜不膩。若是做得好的話,餡料還保留著櫻桃的本色,透過外皮,可以看見裡面影影綽綽的一團胭紅,精緻又好看。
聽罷她的一番描述,趙潯不由點頭稱讚,轉身吩咐楚三去取櫻桃。
等楚三回來的間隙,阿婆茶也快要煮好了,趙潯盛了一盅遞給明鳶:「嘗嘗本王的手藝。」
明鳶垂頭瞧去,瑩碧的茶湯上浮著各色配料,看著倒是似模似樣。
她沉吟片刻,端著小盅嘗了一口,而後面色微變。
果然,她不應對趙潯抱有太大的期望。
第16章 寄信 她決定從那本《思君之夜》中抄幾……
趙潯做的阿婆茶料的量加得都不錯,只是他放了糖,而且放得頗多,喝得她嗓子都有些發膩。
她端著小盅望向趙潯:「殿下,糖不是這麼加的,放得多了,反倒掩去了茶湯里原本的味道。」
趙潯給自己也盛了一盅,嘗了一口,微微皺了眉:「姑娘家不是大都喜歡甜膩些的?」
明鳶哭笑不得,甜膩也不是這麼個甜膩法。
「算了,」趙潯抿唇,「先做櫻桃畢羅吧。」
明鳶點頭:「會揉面嗎?」
「自然。」
說罷,他挽起袖子,剛要動手,便被一直守在門口的楚三攔下。
楚三瞧著明鳶:「小明姑娘,你要不要同殿下交流一下如何揉面?」
趙潯不悅地瞥了楚三一眼:「揉面有何難,往裡頭添水攪拌便是了。
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