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小六發現超市多了一抹綠色，好幾種不一樣的菜分類擺好，瞧著水靈靈的。
買了鹽後他走到蔬菜區，看到了韭菜。兩斤一文錢，莊小六想到了李仁德說吃些韭菜對他身體好，便買了一文錢的。
去結帳的時候，書墨見他買了韭菜，便說：「客官買了韭菜？縣令大人說這韭菜包餃子是最好吃的，您回去不妨試試？」
莊小六疑惑，「餃子是啥？」
書墨指了指手邊擺著的餃子皮，「這圓圓的叫餃子皮，方方的是餛飩皮。」
大元沒有餃子和餛飩，趙柯然想著正好有了鹼，可以發麵。這次的菜裡面，薺菜和韭菜做餡料都很好吃。於是便專門發了面，弄了一堆餃子皮和餛飩皮放在超市里。
葛老二端著盆趙柯然調好的餡料進了超市，書墨這會正在給人介紹餃子，他一言兩語也說不清，連忙招手讓葛老二快一點。
這也是趙柯然設計的一個環節，現場包餃子。
衙門裡除了趙柯然餃子包的最好的就屬葛老二了。
葛老二示範了幾遍，莊小六就記得差不多了。正好這餡料是韭菜餡的，那韭菜里還伴著炒好的雞蛋。莊小六聞著都覺得香。
餃子皮是一文錢一斤，莊小六有點捨不得買。
書墨拿出來鹼，說：「那你也可以買鹼自己回去發麵，這麼些可以發四五斤的面。也只要一文，一次用不完要保存好，下次可以繼續用。」
書墨仔細的告訴對方發麵怎麼發，莊小六實在是想嘗一嘗這韭菜餃子，便咬牙買了鹼回去。
超市里外都站滿了人，外面是李仁德義診，裡面是看葛老二包餃子。
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