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有地面，爱德华已经特批了，但排水管道确实是个大问题。
早在古罗马时期，就有十分惊人的地下排水系统了，他们通常都用混凝土和铅管、铜管来做排水用的主要材料，但是在洛特帝国，好像有混凝土的前身，也就是罗马泥浆，这玩意儿准确来说其实跟水泥差不多，但是比现代常见的水泥稀一些，好用但产量低做法昂贵——对约克来说更惨的是它是晾晒干的，这让罗马泥浆的产出受到了巨大的阻碍。
不过要改良得更适合接下来要做的事情也很简单，并且好消息是在离城堡不远的地方，就有这种泥浆的制造厂，是公爵的私产之一，唐飞柳对这件事情特别上心，用心给赖丽大婶加急培训，反正当时爱德华留下他作为厨房和城堡后勤的管理，也不是让他每顿饭都自己做，而是让他培训好整个厨房的人，只是现在唐飞柳要加急培训而已。
唐飞柳本来打算自己顶着，先从根头上教导厨房的人改变观念，洛特帝国的人觉得食物是有自己的属性的，而调料在某种程度上也是药材，于是他们为了让食物吃着对身体好，就疯狂乱加，并觉得食物吃不出原本的味道就是美味……
这种观念才是整个帝国食物都是黑暗料理的根源，但是唐飞柳现在没时间了，他必须以最快的速度填鸭式教会赖丽大婶，不过比唐飞柳预期好很多的是，唐飞柳做的食物不仅是征服了爱德华公爵，也征服了整个城堡的下人们，尤其是有幸尝过唐飞柳做的食物的厨房人员，他们简直是如饥似渴地主动学习着，这让唐飞柳轻松了很多，一时之间，城堡里面尽是从未闻过的香味，唐飞柳的示范食物全部呈给了爱德华，而下人们则得到公爵的恩赏，可以大家一起分吃那些成功或失败的食物——据说骑士们吃过大蒜汁和黄油涂抹的面包之后，都纷纷为之惊叹，只是都咂摸嘴巴，表示就是少了点。
在这个劳作物产量十分低廉的时代，也就只有富庶的公爵能把香喷喷的、没有掺沙子和木屑的小麦面包作为奖励给下人吃了。
唐飞柳之前都生活在约克城，更之前的记忆，则是小庄园的小主人的生活——也就是说，唐飞柳虽然耳听过许多穷苦的事迹，但是在这次深入乡下之前，唐飞柳其实根本不知道，无论是约克城的工人、城堡的下级仆人……他们其实都算是这个社会的中层以上人员。
就像是现代社会里，坐在办公室的人总在感慨自己的工资少、事情多、老板苛刻、不敢生病……但是在写字楼的外面，永远有干了一年领不到薪水的工人，有没文化只能埋头在湿闷的后厨洗碗十二个小时、只能拿微薄的薪水的人，有推着小摊期待地看着路过的人走过来、这决定了他们今天能否吃饱的人……
他们都在中层以下的角落，无人能够看到，因为他们甚至没有办法掌握发声的权利，他们就只能沉默地、努力咬牙活着，比任何人都努力，然而因为输在了最前线，于是一直只能节节败退，除了极少数的幸运儿，其他的人，都会成为城市的泥土。
而唐飞柳这一次出发，是他在帝国第一次真正睁开眼睛。
这让和平时代长大的唐飞柳会看到这个美丽却也残酷的中世纪，也让他开始正确认识这个异世界的可怕和可敬。
第8章 杰斯
唐飞柳还是坐着马车出发，伊万丝和他坐在一起，前面是赶车的车夫，说是不远的地方，但是坐马车过去也要三四天的路程，出发前唐飞柳做了面包和果酱、小熏肉，带了一些烘的干燥的小面包。
说真的公爵虽然十分富有，据说比皇宫之中的皇帝也不差多少，公爵的领地不但庞大而且非常富庶……但是那都是传说之中的，唐飞柳作为一个现代长大，一直住在七十平方两室一厅的人，他其实无法想象公顷这个概念。
但是这富有在唐飞柳看来，其实生活水准在某些方面
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