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亮眼。
門頂的巨大藍色招牌上寫著五個白色大字——路遙小吃店。
時近傍晚, 店門緊閉。
高揚走過去敲門，店門拉開，紫發少年出現在門口，「來得還挺早。」
他注意到後面架起的機器，微微皺眉：「還舉著機器幹嘛，吃飯也拍？」
高揚道：「想記錄一下我和店主的友誼，不讓拍？」
紫發少年：「你等一下，我問問。」
乘客覺得神奇，列車長居然真就乖乖站在門口等著了。
片刻後，小茄再次出現，直接拉開門，「店主還在忙，你們隨意坐。」
高揚進門徑直往廚房走，鏡頭也從他的視角拍到整個小吃店內部。
廚房裡，路遙正在片魚，全勝舉在一旁幫忙。
因為人多，她買了三條大草魚。
在市場讓熱心攤主幫忙殺了剔去魚骨，回來自己片魚肉。
白銘、杏子、祁琛和關上店門回來的小茄排成一排，趴在窗口好奇的圍觀。
高揚走過去默默加入圍觀隊伍，目光落在店主的動作上。
鏡頭自然一轉，聚焦到路遙手上。
她的手瑩白如玉，透過鏡頭都能看到皮膚下淡青的血管，指骨纖細修長，舉刀片魚的動作卻又快又細膩，一片片厚度均勻的魚肉很快堆滿白瓷大碗。
片好的魚肉用啤酒加鹽清洗，去掉腥味，增加嫩度。
瀝乾水分後，加入少許鹽、澱粉、蛋清抓揉均勻備用。
路遙的動作快且流暢，起鍋燒油，煸炒魚骨，熬湯，濾渣，下魚片，撈出，一氣呵成。
砂鍋底部提前鋪好燙煮過的豆芽和青筍尖，盛入魚片，再鋪上蒜末、干辣椒段和青紅兩種乾花椒。
路遙還從冰箱裡找出一袋抽真空存放的鮮花椒。
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