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錢。轉身就進了自己的酒鋪，看樣子是迫不及待了。
余霜見人進了鋪子後才拍拍胸脯，小聲地對秦晚說：「你好厲害，我都緊張地不敢動了。」
「沒事，咱們不做虧心事只是認真做買賣，用不著怕。」秦晚出聲安慰道，說完又問：「餓了嗎？吃燒餅還是包子？」
余霜連忙說：「不餓不餓。」
秦晚剛要開口說什麼，賣燒餅的攤販走過來，臉上帶笑地說：「我姓張一直在這賣燒餅，周圍人都叫我張燒餅，剛才聽見你們這清湯1文錢一碗，我能不能用燒餅換你們的湯？」
在余霜不贊同的眼神下，秦晚用清湯和張燒餅換了兩個燒餅。
現在的燒餅遠沒有上輩子的燒餅精細好吃，但泡在鮮香濃郁的羊肉湯里，味道普通的燒餅也變得美味起來。
秦晚夾了兩大塊羊肉放余霜碗裡，驚的余霜連忙說道：「我不要，這些留著賣錢呢。」
「不差你那些，吃吧，吃飽了才有力氣幹活。」
從凌晨三點到現在，秦晚也感到餓了。
余霜嘀咕：「我不吃也可以幹活的。」
但嘴角的笑意還是忍不住揚起。
通往大雜院的後門伸出一個腦袋，留著山羊鬍子，笑嘻嘻地問：「你們賣什麼呢？聞著味道像是羊肉湯，多少錢一碗？」
秦晚認得他，一位50多歲的老秀才，喜好喝酒，以在茶館裡說書為主，寫信、抄書也做。
聽他這麼問，秦晚放下碗，笑著把價格說了一遍，那老秀才砸吧砸吧嘴。
好一番猶豫過後，才一臉痛心的說：「那就羊雜吧。」
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