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买鱼的有不少都是老顾客，他们只要买鱼，甚至来到集市就会想到我。”
“我觉得这不全是我们卖的鱼鲜活，价格低的原因……”
“今天有一个大爷说不知道想买什么菜，然后就来街巷口找我唠家常，最后还买了一条鱼回去了。”
“后来还有好几个大姐也是这样……”
“大牛我没读过什么书，但觉得这样挺好的，我以前卖鱼从没这么感觉过。”
苏牧一听有些诧异，大牛的确很聪明，大智若愚，这已经触及客户关怀的范畴。
“你能这么想就挺好的。”
当下苏牧给大牛简单解释了一下何为客户关怀，大牛听得眼眸发亮，津津有味。
待得屋外的雨小些时，大牛起身离开时还有些不舍。
“大牛，雨天路滑，路上慢点。”
送走了大牛后，屋外的雨已经很小了，苏牧没有等雨停，记忆中这场雨断断续续，会一直下到明天。
他戴上斗笠，披着蓑衣，提着竿走出屋。
田地里的地笼里的黄鳝蹦跶的很欢，收获反而比以往多了些。
雨夜钓鱼，别有一番滋味，就是今天大橘依旧没有出现。
小雨淅淅沥沥不断，河面泛起层层涟漪。
今晚钓上的第一条鱼是鲤鱼，有两斤重。
苏牧会心一笑，内心越发平静，前世他人生中最为煎熬的雨夜就要过去了。
零点时分，苏牧收竿，今夜又是大丰收，他一手提着五十多斤的鱼获，一手提着有三斤鱼虾的地笼往家里走。
今夜他做了一个美梦，睡得很香。
……
鸡鸣声中，苏牧将鱼虾交给了大牛。
回屋的路上，正好遇上了从菜地回来的李婶。
“小牧，你看看这些菜能用来做包子吗？”
“当然能。”
镇上的青菜大致是八分钱一斤，李婶种的菜新鲜也好吃，总共十二斤的白菜和油麦菜，苏牧按一毛每斤的收，给了李婶一块二毛钱。
“李婶，你那蒸笼我用着顺手，也卖给我吧。”
李婶连忙摆手，说是不用了。
拿到钱的李婶很是高兴，直到此刻她对苏牧一天能卖出那么多包子还是感到不可思议。
“小牧如今是真有出息了，原来是我们一直在瞎操心啊。”
回到屋里，苏牧就开始处理食材，准备做包子。
今天的小目标是做六百个包子，以及每天的收入不靠五倍子就稳定过百。
【初级白案（87%）】
现在苏牧白案的技能熟练度上涨的很快，昨天才做了一上午的包子就上涨了百分之二十五。
“今天应该就能达到中级白案。”
揉面，发面，醒面。
切菜，剁肉，拌馅。
对于如今简化过白案和红案技能的苏牧而言，一切都有条不紊，轻松自如。
李婶送来的青菜中白菜居多，苏牧便打算增加一个口味的包子，白菜猪肉包，这个口味的包子里就不用加香菇了。
猪肉包、白菜猪肉包、香菇猪肉包和香菇菜包，这四个口味的包子各一百五十个。
三层的蒸笼一次只能蒸七十五个包子，苏牧忽然觉得这样效率太低了，琢磨着今天要去供销社再买上一个大蒸笼。
到时两个蒸笼一起，一次就能蒸一百五十个包子，刚刚好。
至于让苏牧自己去编织蒸笼，他觉得完全没必要，倒不是做不到，而是太浪费时间了，有这时间还不如睡一觉。
“看来三个桶的确不太够。”
三个大桶装六百个包子刚刚好，若是再多就装不下了，就
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