天才一秒记住【新笔下文学】地址:www.bixiabook.cc
许有福听他松口,那叫一个殷勤,大步在前面开路,老早就和酒楼打好招呼了,又被他达成目的了。
宋砾平在金玉楼后厨逛了一圈,最后决定做一个黄焖鸡,后厨里没人,宋砾平只能让许有福把酒楼的帮厨喊进来,靠他一个人,这鸡要做到猴年马月去。
挑了五只嫩鸡,帮厨帮忙宰杀,切成块,调味是宋砾平自己来做,一点盐和酱油先给鸡肉简单入个味,等待的时间,宋砾平翻出干香菇泡上,没有辣椒、土豆,只能放些其他配菜。
自己做的那些调料是没有从彩江镇带过来的,只能用酒楼的,宋砾平先用一些带香味的蔬菜,炸了个香料油。
爆香葱姜,把鸡肉倒下去,翻炒到变了颜色,放豆酱、香菇、一点点醋、冰糖、香菇水和火腿吊的高汤,补一些鲜味,盖上锅盖小火焖。
许有福扇着扇子,在厨房外面闻着味道,宋砾平感觉他左边脸写着这趟来值了,右边脸写着此生无憾,有时候,他们也是简单而纯粹的,就是苦的是自己。
彭不惊端着一杯果子饮从外面进来,送到宋砾平手里,掏出帕子给宋砾平擦汗,就算昨天下雨凉快了些,在厨房也是满头大汗。
“唔,这果子饮真好喝,卓君,我这几日要忙他们的事,化妆品和护肤品的事情只能交给你了”,宋砾平喝着果子饮,还不忘和彭不惊交代寿礼的事。
许有福闻着浓烈的香味进来,一抬头就看见这两个人挨在一起,“我说,平哥儿,吃一会亏,就要长长记性,不要再被别人拿住痛处”。
“不会了”,宋砾平没说话,彭不惊先开口了,他抱着宋砾平的手没有半分松懈。
唉,宁拆十座庙,不破一桩婚,算了,自己什么都没看见,许有福也不是什么大恶人,非要拆散他们,默默退了出去,站在门口,这个样子,倒真的有些像讨食被赶出来的猫。
黄焖鸡做出来的味道很好,和现代的版本那点差距,宋砾平忽略不计,又没青椒,又没土豆,要啥自行车。
宋砾平一声开饭,楼上两个包间冲下来一群人,好家伙,许有福这个军师的忽悠能力真不是盖的,居然九成九都来了,自己五只小鸡还是太保守了,桌子上已经抢起来了。
“嗯,鸡肉滑嫩,汤汁鲜美,连菜叶子都好吃,美,甚美”
“哎,有福,放下,那是你叔的鸡腿”
宋砾平看着自己这群熟客,拍了拍脑门,真的脑壳疼,这帮吃货。