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声是，就急匆匆地跑出去了。
林静姝细细看了看钱妈拿过来的材料，只有马蹄粉，干桂花还有白砂糖，材料很简单，想必做法应该也不难。
林静姝顿时有了一点点信心。
钱妈在一边细细地教：“用马蹄粉做出来的桂花糕会比较软糯，等放凉后又显得q弹，吃起来比较爽口，先把马蹄粉加水，然后一直搅拌，直到没有颗粒状就行。”
“好。”林静姝点点头，她第一次做，颇有些手忙脚乱，把马蹄粉倒在盆里的时候一边倒一边问，“钱妈，要倒多少，够吗？”
钱妈看了看，说：“再倒一些。”
林静姝又往里倒了一些，直到钱妈急忙喊停，方才停下，然后开始往里面加清水，结果没控制好，加太多了，只能又往里面加了些马蹄粉，幸好一开始选的盆够大。
然后用手动打蛋器搅拌，但因为水和马蹄粉都有些多了，所以搅拌得有些艰难，而且要让充分溶解，还得搅拌好一会儿。
过了一会儿，林静姝突然抬头问钱妈：“钱妈，没有自动打蛋器吗？”
钱妈正看着盆里的马蹄粉的状态呢，听到林静姝的问话，顿时想起来：“好像有的！”
两人对视了一眼，又齐齐低头看了看盆里的状态，好似也不怎么需要了，于是默契地略过了这个问题。
接着，把盆放到一边。
钱妈说：“可以煮干桂花了，把干桂花放到锅里，加清水，然后加糖，煮到糖融化就可以了。”
林静姝笑笑：“这个简单，额······要多少水，多少糖？”
钱妈看了看盆里，然后直接用量器给她量好。
林静姝眉眼弯弯地道谢：“谢谢钱妈。”
很快，糖就煮开了，接着，便要把这干桂花糖水倒入装有马蹄粉水的盆中，并不停顺时针方向搅动，直至糖水和粉水完全融合。
林静姝还在搅拌，钱妈看了看，嘀咕了一句：“这个小赵，那个东西怎么这么慢。”
林静姝笑着说：“不急，我还没搅拌好呢。”
话刚落音，小赵正好拿着东西进来，脸上带着讨好的笑：“钱妈，我把东西拿来了，已经消毒了。”
这话把钱妈刚要说出口的训斥堵住了，于是便说：“嗯，还算你机灵，赶紧摆好，里面刷一点油，免得脱模不好脱。”
“好。”小赵手脚麻利地把模具在中间的台子上一一摆好，干活。
“钱妈。”
“诶，静姝小姐，怎么了？”钱妈赶紧问道。
“我看里头有好些干桂花花瓣，能不能把它过滤出来，我怕爷爷呛到。”
“可以可以。”钱妈笑着一边拿来滤网，一边说，“静姝小姐真是心细。”
把干桂花花瓣过滤出去后，林静姝便把粉浆一一倒入模具中，然后放到蒸笼里头，在沸水中加盖大火蒸20分钟。
二十分钟后，熄火，开盖，模具里的桂花糕晶莹剔透，又泛着淡淡的粉色，十分地好看。
钱妈：“不错不错，等放凉些就成了，静姝小姐第一次就做得这么好看，真是厉害。”
林静姝也很满意，不过：“不知道味道怎么样，刚才放糖的时候减少了一些，不知道会不会太淡。”
“静姝小姐不用担心，如果太淡，可以蘸着白糖或者蜂蜜吃呀！”钱妈安慰说，“您忙了一下午了，快去歇歇，钱妈这就做饭，等会儿吃完晚饭，就把桂花糕给老爷和少爷端出去。”
“好。”
晚饭后，钱妈果然笑眯眯地说：“老爷，少爷，等一等，今天的饭后甜点啊，是静姝小姐亲手做的。”
说着便转身从厨房，把那花朵似的桂花糕端上来。
景老爷
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