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第37章 混元开山手刘通 (第2/3页)

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些什么油?”

李平非要搞清楚这件事不可,他依稀记得什么油菜花生土豆红薯玉米番茄都是从美洲传播过来的,而大航海时期也不可能是隋朝或者之前,这里怎么会有油菜?

韩战停下了手中的活计说道:“大当家的每日忙着造福百姓,何必问这庖厨之事,不过大当家的想知道,老汉自当奉告。”

“这油主要是动物的脂膏,比如羊牛鱼,其中鱼油奈烧主要用来做灯油,油桐树提炼的桐油具有防水防腐加固之效,多以涂抹在船体外侧家具之上,更可以鞣制皮革,百姓大多吃牛羊油和芝麻油,至于这芸苔(油菜),只是青黄不接时垫肚子的野菜罢了,没人用它榨过油。”

经韩战这么一讲,李平已经对现在的油类有了大概的认识,李平早就注意到了隋朝的人家里压根没有铁锅,也不会炒菜,烹饪食物的方式无外乎蒸煮炙烤,被卤过一遍的菜已经是天下美味了。

既然油菜能出现在隋朝,嗯...李平急忙问道:“韩大爷,那你见过大豆没有,嗯...就是黄豆或者毛豆,豆荚表面长满了细细的绒毛的那种。”

韩战一听李平说的便啧啧称奇,笑道:“大当家果然体恤百姓,对这农作物也十分了解啊,这大豆确实有,不过大豆喜热需要在二月清明前后才能播种,不过大豆一般是用来做豆羹难道...也能榨油?”

“豆羹?难道现在还没人会做豆腐?”

“豆腐?此乃何物?”韩战不禁疑惑道。

李平虽然不懂历史,但身处现代信息化社会,接触的杂文也是颇多,网上流传豆腐乃是汉朝淮南王那个谁发明的,没想到这隋朝居然没人会做豆腐。

不过李平不知道的是豆腐的起源还没有定论,虽然盛传是淮南王发明的豆腐,但也只是李时珍的说辞,真正考古发现实物和记载豆腐大量出现时期是在晚唐,也许豆腐现在已经被人发明出来,只是还不为人熟知罢了。

李平没有回答一手托着下巴沉思着。

“花生,大豆,油菜,芝麻,四大植物油,有了油不仅能强健体魄,油渣还能喂猪喂鸡,这可是民生大事,一定要让龙山寨推广下去,虽然没有花生,不过也无关紧要。”

“而且陛下让我组建新军,只有启动资金其他的都要自己想办法,总不能真的去搜刮老百姓吧?必须要开开拓些财路从那些土豪手中获得资金。”

想到一半见韩战父子还看着自己顿时发觉自己失态便笑道:“韩大爷,这油菜和大豆都是榨油的好东西啊,这样,我给您点钱,您帮我去附近百姓家收些大豆种子。”

随后又对韩建国说道:“建国,从现在起你什么事都别干,帮我将那一株油菜花圈起来保护着,直到它结籽后将其收获,然后将种子给我。”

“是,将军。”

韩战见大当家又要干为民的大事自然不会推脱,而韩建国有了他老爹的嘱咐也是满口答应。

三日后,韩战已经从邻边村庄收购了满满三大袋的大豆种,秦锋也终于带着一个营的将士抵达江都,一番打听后便前来与李平汇合。

“什么?龙山寨有人造反?”

李平大惊,没想到自己离开还没一个月龙山寨就有人心怀二心,在听闻秦锋将龙山寨的军事指挥权交到赵五手中后更是后悔不已。

“秦锋,你怎么搞的,现在我不在赵五手握桃野村的税收,你现在又将军队交给他,哎...”

李平的指责最终也只得化为一声叹息,此时说什么都晚了,只盼赵五念及当初自己收留他一家老小的恩情上不要起二心。

“该死,都怪这狗杨广,将小虎和小妹带走,如今龙山寨一个能震慑众人的自己人都没,这不等于家里有无数财宝还整天开着门嘛,即便没偷窃心思的人见了心

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