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第60章 妈妈的味道 (第2/2页)

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坛酸菜和牛面。

青年再给他介绍镇店之宝的时候还给他看了材料,真和牛看到叶凡尘都流口水了,他就没在餐饮店内吃过料这么足的面,当即选定这款镇店之宝。

王可则选了个酸辣排骨面,两人坐到店内椅子上等候着。

厨房

林墨真没想到居然这么快就遇到玩家了。

他本来只是来观察一下这个世界的情况可没想到居然先遇到这货,既然相遇就是缘分。

林墨打开坛子,料的确是和牛没错,酸菜也是真脚踩没骗他。

下面蒸煮,拿碗倒秘制高汤,等待面条煮至柔光细腻后取出放入碗里多加酸菜,拿出一块和牛运用高超的刀功切成如虫翅一般纤薄的薄片,摆满!这样看起来会很多。

在把酸辣排骨面做好后把面交给店员一起送去。

叶凡尘看着端上来的面,看着自己的酸菜和牛面上铺满了和牛心里赞叹到,“老板仗义!给我铺满了都,这太阔绰了!”

等他筷子一插才发现不对劲,这牛肉怎么这么薄他仔细比对了一下这哪是牛肉啊!这特么不是纸吗?

什么刀法才能把一块不足五厘米的牛肉切到这种程度,你太狠了吧!为了省钱居然练出这样一身切片刀法,抗师傅都没你牛。

(林师傅:我要切十个!)

叶凡尘阴着脸浅尝一下下。

“嗯!”

不得不说除开牛肉这面做的真不错,叶凡尘大口吞咽着,太好吃!尤其是这酸菜不愧是秘法腌制那种味道太上头了!

“好吃!”

十几秒一大碗面就被他干完了,还觉得意犹未尽再要了一碗,直到吃了七碗后。

“啊~妈妈的味道!妈妈!”叶凡尘感觉他要升天了。

这一碗面入口给全身的刺激,如同回到孩童时代,那是...那是!妈妈的味道,家的味道!

这次真吃的太爽了这辈子就没吃过这么好吃的面,他要去找老板请教一下这个面汤和酸菜腌制的手法。

汤给他一种油而不腻,咸而辣,辣而酸,一口面汤入喉,仿佛一股清流从天灵盖喷涌而出!

酸菜香、酸带点辣和一种不明所以的味道,一种家的味道吃入嘴里其他评语都无法形容这种味道,此菜只应天上有,他它就是我的救世主,我的God。

本来很好,但走到点餐沙柜台就他就开始察觉不对劲了,老板看向自己的眼神怎么让他觉得怪怪的?

那种敬佩的眼神让他十分不解,他现在只想知道酸菜和汤的制作方法。

但....一个店的秘传真的那么容易就被轻易问出来吗?

叶凡尘干脆不想了硬着头皮向林墨虚心问道。

“老板你那酸菜和面汤的制作方法是什么样的?很难吗?”叶凡尘不知道这样会不会不礼貌,但是为了这个配方哪怕是多给钱他也愿意。

(ps.有谁要吃吗?作者可以做给你们吃,酸菜免费)

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