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黄门从小跟着学起来，除此之外，也有些御厨世家的传人在宫里伺候，以及像赵如初这样的神厨被征召入宫。
毓庆宫的小厨房，有两个派系，一派自然是贵妃娘娘调拨过来的宫中御厨，两位都是黄门，吴鱼羊便是其中一位，也是毓庆宫小厨房的一把勺。
还有两位是先太子妃娘家盛京柳家送来的私厨，都是外厨，再过几年便要出宫。
他们两个争不过吴鱼羊，吴鱼羊也没必要跟司寝宫女置气，听周姑姑这话还笑了。
“姑娘愿意操持锅烧为殿下分忧，咱们自应当尊敬，哪里会有其他的什么心思。”
他这么一说，周姑姑就放心了。
吴鱼羊很机灵，这会儿已经让人叫来汤圆，又把自己手下的大徒弟容勤送了过来，叫他专门伺候给姑娘切墩。
然而容勤发现自己毫无用处。
宫里食材都是处理好的，去皮去根，干干净净摆放在笸箩中，山药等都是现备，不需要等就送了过来。
姚珍珠取了山药，自己挑了一把菜刀，手起刀落，只见寒光微闪，一整个山药就被切成薄薄的圆片。
姚珍珠很瘦，身形纤细，可拿起菜刀来，那身影一下子便威武起来。
周姑姑就守在小书房，默默看着她做菜。
姚珍珠做菜特别麻利，她切菜的动作飞快，不过眨眼的工夫，细小的山药碎便切好了。
她切的山药碎几乎每一块都一样大，白白码了一碗，瞧着就舒坦。
处理好山药和荠菜，又烧热锅灶，飞腿黄门便取来了酸果。
姚珍珠取了一个又大又圆的，直接切碎。
她低头吩咐汤圆几句，伸手放入锅中，试了试温度，然后就倒了一丁点油。
待油热了，她直接把一整晚酸果碎倒了进去。
只听刺啦一声，酸甜的香气瞬间被爆出。
盯着灶火的汤圆咽了咽口水：不知道今天这道汤，她能不能蹭上一碗。
若是能蹭上，估计做梦都能笑醒。
真香啊。
第16章 四目相对，转瞬又都错开……
酸果碎在少油的锅里翻炒，不多一会儿，全部软烂成红彤彤的酱料。