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将一盏清茶,递给皇甫惟明。
皇甫惟明看了眼碧青的茶水,看着那些飘在茶汤上的完整形态的茶叶,一脸惊讶:“这是茶吗?”
刘一手笑了:“这自然是茶,最原生的茶叶,你不会没见过吧。”
皇甫惟明很是困惑:“我这才离开不到一年,长安城里饮茶的风向难道变了?原是不管什么茶,不是都要先制成茶饼,而后碾成粉末,用火煎烤,乃舂后用葱、姜、枣、橘皮、薄荷、茱英等佐料煮之百沸,去沫后品饮的吗?”
刘一手认真地点点头:“没错,看来将军于《茶经》也颇有研究,长安城里的确还是这样饮茶方式,只是我呢,嫌这套章程太过麻烦,好好的茶叶,原汁原味的多好,非要七蒸八煮又碾又舂,最后还要配上那些抢味的调料,喝的到底是茶叶本身,还是佐料汤?”
皇甫惟明对刘一手的强词夺理分明不很认同,盯着眼前这碗茶,喝也不是,弃也不是。
刘一手又说:“就像你们在塞外行军打仗,有功夫带上那许多的器具慢慢配料煮茶吗?又像是你们在草原上吃牛羊肉,必是不用红烧,也不用八角桂皮等香料,上好的羊肉,只简单的清水一煮便是人间美味。就像这茶叶一样,本就是天地间最自然的草木馈赠,又何须画蛇添足?“
皇甫惟明想了想,微点了点头,“此话确是有几分道理。”
“那就尝尝。”刘一手自信满满。
皇甫惟明学着刘一手的样子,用碗盖拨去最上面的茶叶,喝了一口清淡的浅绿色的茶汤,又在唇齿间回味片刻。
“怎样?“刘一手问。
皇甫惟明咂了咂味道:“极是清淡,倒是别有一种滋味。只是这样的泡茶方式在这里喝喝尚可,若在西北军中,却是不行。边地少时蔬,多食牛羊肉和乳酪,唯有浓酽的茶汤才能促消化、防困顿,浓茶喝惯了,再喝这清茶,嘴里着实没味。”
刘一手想了想:“这么说来,到是我家乡的一样黑茶适合你们在边地饮用,只是寄来的我喝完了,新寄的快到了,等到了我分你些。”
刘一手站起身,在置物架上取来茶壶、茶碗、茶饼、小炉等正式的茶具,准备给皇甫惟明按正经程序煮茶,恰在这时,四方馆里的一名女侍匆匆寻来。
女侍神色切切:“刘弈秋,待你忙完了,回同舍一趟,乔典仪说要来新人了,让挪一下铺位。”
刘一手立即应了:“知晓了,谢谢姐姐,我即刻便去。”
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女侍快步走了,刘一手放下茶具看回皇甫惟明:“瞧,让我说着了吧,这费时费功的品茶,并不是所有人都能享受到了,现下时间来不及了,改日我再为你煮茶。”
皇甫惟明:“原是不打紧,你先忙去吧。回头记得给我分些你家乡的茶。”
刘一手转身离去,神色轻松,自己心中计划的另一桩要紧事就这样顺理成章地铺陈开来,可见若成事,天时与地利的重要。
刘一手离开后,皇甫惟明也起身而去,一路向北,穿廊过门,走到了自己入住的四方馆北区馆舍。
这一次,陇右军一行人将北区二层的馆舍全占了,之所以选择入住这里,是因为北区二层的馆舍只有一个连廊和其他处相通,只要守住了这里,便能保证随行人员的安全。
他步入连廊。
廊道上,先前在演艺所看戏时,因《昭君出塞》而愤愤不平的那位面色黢黑,眼如紫石棱,须如硬刺的哥舒翰正跟两名守卫换班。
哥舒翰于战场是鬼见仇,与同袍属下却是体恤:“你俩下去歇歇,我跟这儿站会儿。”
虽是守卫,但三人皆穿常服,于馆内也不便佩戴轻重兵器,全凭一身硬功夫把守,形成了一种外松内紧的感觉,这正是皇甫惟明想要的,不引
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