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制作。
大家都对这个心吃食很上心,这可关系到他们的生计。
红豆将珍珠莲的籽理出了小部分,用纱布扎紧。
然后将纱布放入一定比例的凉白开里浸泡大概一刻钟,紧接着开始用手慢慢揉搓。
在揉搓的过程中,纱布中透明的果浆粘液慢慢的渗透到了水里。
红豆为了效果,还在里面加了点薄荷叶,用力搅拌均匀后静止了一会。
盆中的混合物就变成了透明的浅褐色的凝固物体。
整体看起来亮晶晶的,还有一个个小气泡。
谢婆子,张氏,团哥儿还有清洗完出来的小姑娘看到后都惊喜不已。
没想到山里没人要的杂草,这么一弄,竟然还成了吃食。
这要是被人知道,可不把山给拔秃噜了。
“豆啊,这是成了?”
谢婆子问的小心翼翼,生怕孙女嘴里说出相反的话。
其他人一样用期待的眼神望着她;
“姐姐,可以吃了吗?”
团哥儿虽然已经吃了晚饭,可是看到这么清透爽滑的冰粉,嘴里还是分泌出了口水。
“其实冰镇一下口感更好,不过这个时辰,咱们就不要求了。”
“奶奶,咱家的红糖有吗?”
“直接吃没味,要将化开的红糖浇上去,最好再加点花生,那滋味。。。”
红豆说着自己都泛了馋,光是想想都让人期待。
“等着,我去拿。”
谢婆子如今也不会说费钱这种话了。
这可是换钱的好东西,家里人自己尝过才好给客人说滋味呀。
她绝对不承认自己馋嘴。
片刻功夫,几碗浇了红糖水的冰粉就诞生了。
一口进去,那舒服的触感,让谢婆子,张氏,团哥儿还有新来小姑娘的眼睛都不自觉眯了起来。
“闺女,这,这东西怎么那么滑溜呢,忒清爽可口。”
“豆啊,咱们发了,明天一定能大卖,哈哈。”
“姐姐,好吃,好好吃。”
一直沉默的小姑娘:头边吃边点。
红豆品尝着这碗古代诞生的冰粉,也很满意。
虽然配料没有后世丰富,可在这已经极好。
她还摘了一些野果子回来,还能熬点果酱放进去,价钱还能加一点。
至少天热这段时间,他们是不用愁了。
“明天咱们早点起来,先把冰粉做出来冰镇上,口感会更好哦。”
“闺女,你放心,明天我早些起来做,我刚看了,简单着呢。”
张氏如今生气满满,现在有了赚钱的营生,她更不可能偷懒。
就算只能天热的时候卖,也是一笔不小的进账。
其他时候她再去找些其他活干,一定能将日子过起来。
她现在相信,女儿的嫁妆,儿子的读书钱都会有的。