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第25章 厨艺才露尖尖角 (第2/3页)

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会菜都见底了。

族长红着老脸说:“好吃,真好吃,这生意肯定能做。”严三爷也附和:“我明天去工地上给你监工,让兔崽子们快点盖好房子,我好早日吃上豆腐。”严大海学着媳妇的话:“这豆腐夏天吃最是清热润燥,有助于生津止咳,不仅好吃,还有营养,小孩吃了长的快、长得高,大人吃了身体壮。”云清偷笑,这货也学会忽悠人了。

族长家里有四儿一女,大儿子一直跟在父亲身边准备培养成下任村长,二儿子在县城给人当账房,三儿子今年17了,还没成婚。这一天族长看着无所事事的三儿子,心里盘算起来,大海夫妻俩是有成算的,既然要开铺子,定是有把握,这豆腐生意估计能行,于是跟老三说:“老三,你大海哥家在建房子,事情多,你去跟着跑个腿,重活你也干不了,咱也不要工钱,等作坊建起来,需要人的话你也去找个活干。”老三名字叫严永宽,也是个听话的,第二天就来到工地,严大海后面就多了条尾巴。:“大海哥,有事你说话,我在家没事,来帮你跑腿。”弄的严大海身后有个跟班忽然觉得自己的形象高大威猛了。

这天中午,工地上的午餐是野菜豆腐汤,还有豆渣做的小豆腐,她想借机宣传一下豆腐的吃法,为以后打开豆腐的销路做铺垫。严三爷就是个老小孩,吃了云清做的饭,回家嫌弃自家儿媳妇做饭难吃,儿媳妇很委屈:“爹,大海媳妇那是待客,又是肉又是油的,能不好吃吗?咱们居家过日子哪能那么浪费?眼看孩子们都大了,到了说亲的年龄了,到处都用钱。”气的严三爷住着拐杖来到工地上。看着云清中午做豆腐吃,大忽悠上线:“老少爷们加油干,中午咱们吃好饭,大米干饭和豆腐,谁敢偷懒靠边站。”有调皮的小子说:“三爷光说嘴活不干,我看也得靠边站。”气的三爷吹胡子瞪眼睛:“你懂什么,我是来替大海当监工。”

几个机灵的帮工已经注意到今天的饭和往常不一样,这野菜汤里白白嫩嫩的吃食他们从没见过,这就是严三爷说的豆腐么,于是问道:“三爷,这就是豆腐吗,这是咋做的啊,嫩嫩的,我还从没吃过呢。”严三爷暗自得意,小伙子就是见识少,开口道:“没错这就是豆腐,是黄豆做出来的,大海家盖房子就是要做豆腐吃食,早早盖好房子,就能早早吃上豆腐。”趁机,严三爷学着大海和云清的话,讲解了一顿豆腐的功效,说罢捋着胡子,洋洋自得,果然还是自己见多识广,也忘了自己也是前几天才听云清夫妻俩说的。

这个年代穷人家做菜基本就是水煮,不舍得放油。云清有后世锤炼出来的厨艺,野菜豆腐汤里加了大骨汤,撒上春天的小葱花,那味道让人恨不能把舌头吞下去。

人间烟火气,最抚凡人心。吃饭的每个人的脸上都洋溢着满足的笑容,内心里也非常感激东家娘子心地善良,也有的人在惋惜不能带回去给老婆孩子尝尝。

未尝其味,先闻其名,云清接连几天都做了豆腐午餐,变着花样的宣传,豆腐的名号自然传遍了大河村,大海家要盖豆腐坊的消息也不胫而走,可谓是赚足了噱头。

空闲的时候,云清就带着子瑜和闪电到田野里闲逛,遇到鲜嫩的野菜就采点,放在空间里随时可以吃。灰灰菜,马齿笕,苦菜和蒲公英,随处可见,她一边溜达,一边盘算着养点小鸡小鸭,这些野菜长得茂盛,都不用粮食喂。蒲公英也很多,像一朵一朵的云彩,甚是好看,等等,云清灵光一闪,想起后世的蒲公英是一味草药,好像有清热解毒的功效,对上火引起的口腔溃疡有一定的效果,她小时候农村的孩子谁口腔溃疡,大人就给吃点蒲公英,很有效果,只是后来西医盛行,人们也很少用蒲公英了。大河村的人好像都不知道蒲公英是药材,她打定主意去安和堂问问宋大夫。

云清在自家山头的山脚下,种了好多蔬菜,能利用的地方尽量利

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