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可以挣钱。”云清点头同意，这是互利互惠的事情，何乐而不为？
等回到东口村，老远看到村口有人张望，看到马车过来，就有孩子高兴地喊：“回来了，马车回来了。”估计是怕他们一去不回，他们辛苦采的石头鱼卖不了银钱。
到了村长给他们选的空房子门口，严大海从马车里搬出大米、棉布、盐，早等在那里的村民马上围过来，村长喊到：“别挤，别挤，一个一个来。”村民两眼放光地盯着严大海摆出来的东西，满脸喜色。
第一个村民上前，严大海过秤：“石头鱼12斤，总共72文，你想换什么？”这个村民忙回答：“我换大米。”
第二个村民家可能人多，有25斤，痛快地换了半匹布回家给孩子做衣服。
所有的牡蛎肉都收了，差不多有800多斤，海肠不多，40斤，还有出海回来的渔船打的新鲜鱼、虾、螃蟹、蛏子等杂七杂八的收了600多斤，大多数都换了粮食和布还有盐，反正换了钱也是买这些生活用品。至于鱼干，云清说下次再收。她的空间地方有限，粮食布匹可以一层一层往上摞，但是海鲜不能无限叠放，否则压坏了。云清后悔没做几个货架子放空间里。卖完货后的村民也不急着离开，云清说：“明天只收牡蛎肉，其他的下次再收。”众人这才陆陆续续散去。
只剩村长一人后，云清说：“村长，我看您是个实在人，我这里有个做虾酱的方子，可以把小虾做成可以长时间储存的虾酱，你看这样好不好，我把方子告诉您，但是您做出来的虾酱必须卖给我，我们可以签个契约。这样，大虾可以扒出虾仁来晒成海米，小虾和虾头做虾酱。也可以给村民们增加点收入。”村长觉得这样的好事打着灯笼都难找，满口答应。
谈妥这件事后，云清又说：“村头那些不长庄稼的地，很可能是土壤里的盐太多，我有个办法也许能治理这种地，你明年按我说的办法试一下。即使不行也不损失什么。”村长连忙道谢：“太感谢夫人了，如果这个法子管用，我们全村的人都记着您的大恩大德。”
云清笑了笑，你可千万不要感谢我的八辈祖宗，然后继续说：“你单独弄一亩地，四面围起来，等冬天下雪后，你就往地里堆雪，越多越好，春天，开化的雪水挖个排水沟排出去，这些水就会把地里的盐带走一部分。等地差不多干了再深耕，灌上水，再排出去，就差不多了。然后第一年种水稻或者高粱，应该就没问题了。”村长高兴地表态：“行，就按夫人说的，如果这个法子好用的话，村头那一片地都能种庄稼，我们村就不用挨饿了。”
严大海好奇村里人会不会制盐，刚才用海货换盐的有，但是不多。他按捺不住自己的好奇心问村长：“村长，你们吃的盐是多少钱买的？”村长说：“我们村靠海，煮沙蛤或者蛏子的汤都是咸的，煮菜时加上这些汤就有点咸味，还有家里很穷的直接加海水，所以能省不少盐。但是腌咸菜，晒鱼干等还是得去盐铺子里买，60多文一斤太贵了，能省就省吧。”我的天直接加海水，这也太不卫生了。不过从村长的话里严大海知道他们不会制盐。云清多了句嘴：“村长，您跟村里人说，最好不要直接吃海水，里面有好多不干净的东西，吃了容易生病。实在不行，先用木炭把海水过滤一下，再吃。”
晚饭还是在村长家吃的，饭后双方签了契约，云清把做虾酱的方子写给村长，做法也不复杂，明天再给他现场做一遍，估计就能掌握了。
第二天早上，严大海赶着马车出村了，让人以为他们送货去了。两人在周围转了一圈，海货收入空间，又拿出粮食、布匹和盐来。
整个上午，村里很寂静，大多数人都去赶海了。知道他们不会制盐，云清决定留200斤盐给村长，严大海把盐扛到村长家，对村长说：“做虾酱需要很多盐，这20
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