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第185章 海边收盐 (第1/2页)

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云山一马当先,拉弓搭箭,一箭射向大野猪的眼睛,眼睛是野猪最薄弱的部位。因为距离近,目标准,下手狠,杀伤力很大,一箭从眼睛里进去,射穿了猪脑袋。野猪“威…威…”惨叫了两声,就倒地不起了,结束了它的猪生。

小野猪不大,差不多有100多斤的样子,大野猪目测三四百斤,死了的样子也很吓人。

等几个人抬着野猪回来的时候,山谷里所有的人都穿戴整齐,出来看热闹,孩子们欢呼着奔跑过来。这个嘴里喊着:“快来看大野猪啦!大野猪送上门了!”

那个叫道:“太好了,有野猪肉吃啦!”

山谷里新来的两家人,严家买的是小丁一家,穆家买的一房人家姓马,一对夫妇带着四个孩子。马家和小丁家刚来不久,昨天刚吃了羊肉,今天又来了野猪肉,以前偶尔还能吃个野鸡野兔什么的,地里种的蔬菜管够吃。这山谷里的日子还真不赖,他们以前一年到头也吃不上几次肉。

老季和老丁这段时间跟在穆易左右,也学到了不少打猎技巧,也算是半个猎户,杀猪、宰羊的活计也能拿的起来了。所以这种活以后就不能让老爷和少爷上手了,两人二话不说,老丁招呼大的那头,老季招呼小的,开始放血、剥皮、剔骨。虽然说不上多熟练,但手艺都是练出来的,多干几次就能赶上庖丁解牛了水平了。

孩子们见这场面多了,也不害怕,都围在边上看热闹,盘算着自己家能分多少肉,老马家的几个孩子看到这么多肉,嘴里面口水都泛滥了,毕竟他们刚来,肚子里缺油水,不像其他孩子以前经常能吃到鱼和肉,对肉已经有免疫力了。

云山吃了早饭后,就要出发去县衙,穆易让严新生陪着他一起走一趟,正好有新鲜的野猪肉,现在天热,不能久放,小的这头留了山谷里吃,大的那头的让他们带走,送给严家一些,县令大人也送点,剩下的送到回味思酒楼。

杜氏又打点了一些干蘑菇、腊肉,还有淑兰和云雪给孩子做的小衣服都一起带上。

一头小野猪,除去骨头和猪皮,还有70斤肉。分配还是按劳分配,这也是云清教给穆易的。这样有利于提高大家干活的积极性。不过山谷里人口少,除了主人家,就六户,还是奴籍,干活都非常积极主动,很好管理。

老季负责分肉,穆易在边上监督,肥瘦搭配起来,这样分比较公平。这个年代的人都喜欢要肥肉,肥肉吃起来香,还可以炼油。可不像现代人都爱要瘦肉。

穆易说:“这几天都挺累的,分了肉回家包顿饺子吃,改善一下生活。等收完红薯,我带着男人们进山一趟,多打点猎物!背靠着大青山,饿不着大家。”

老季高兴地附和说:“对,跟着老爷有肉吃!”

孙管事也说:“我们庄稼人,出点力气不碍事!”

最后每家都分了七八斤肉,以及一些猪骨和猪下水。用草绳拎着各回各家去了。大人孩子都喜气洋洋的。

众人离去后,穆易和严大海带了点干粮,出发往海边走去。

海边现在大小两个盐池,旁边还搭了个草房子,里面放着各种工具。好几天没来,盐池里的海水基本蒸发完了。两人先把粗盐收起来,放在岩石上晒干,彻底晒干了后先收起来,等有时间再提纯精盐。

然后把盐池里重新加上海水,用水桶往盐池里挑水也挺累人的,一会儿的功夫,两人的衣服就湿透了,加上海边的太阳也毒,严大海好长时间没干过这么累得活了,没办法,晒盐这个活不能假手他人,家里的下人也不行。

累了两人就在草房子里歇一会,喝点水,煮点海鲜吃,也挺自由自在的。

海边的太阳很毒辣,盐很快就晒干了。终于把盐池里挑满了水,下一步就是把晒干的粗盐,装袋运到山洞里储存起来。

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