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徐一哲一直没回自己家店， 一直在鼎香园帮忙。
于小寒也早早的学徐父， 去五金市场订了些桌子椅子，摆在店外，即便是这样，用餐高峰期也经常出现地方不够坐的情况。
有些学生们等得着急， 就嗷嗷叫， 要店里赶紧开放外卖服务，他们就不用这么挤在一个店里等位子了。
不过因为后厨暂时还忙不过来的关系， 只能等找到兼职生后，再计划这件事儿了。
一直到第三天，来了一男一女两个兼职生， 男生在后厨打下手， 女生在外面打杂，如是徐一哲才得以休息。
于小寒也给她包了个五百的大红包，要不是她， 店里面不可能这么快踏入正规的。
没拆开红包前，徐一哲痛快的接了，回去拆开后，第二周她又给于小寒搬了老大一箱子她老家那边的山珍。
有一袋是山鼠肉干， 咸香鲜美， 那滋味于小寒后来都没舍得吃了，偷偷想着， 等姜夔回来给他尝尝。
有空下来，于小寒也专门上网上搜了搜山鼠， 大概了解了下，心里却开始琢磨自己养山鼠的事儿了——毕竟太好吃了。
鼎香园的生意在一周后，慢慢有所减少了，但也没少多少，饭点儿的时候，店里依然忙得不可开交。
每天营业额虽然有所下降，但也基本保持在七千上下，抛去所有的成本，差不多每天能赚四千多，一个月就是一万多了！
于小寒大概算了算，应该到寒假的时候，前期投入的钱就能回本儿了。
于小寒作为大老板，每周都要查账的，比预期快了些，才刚刚踏入十二月，当初投入的本钱几乎就全部可以赚回来了。
于小寒早早的就把姜夔的那份分了出来，可却迟迟等不到他的消息。
半月之前，于小寒跟姜夔还经常打电话聊天，姜夔还说他已经帮她找到山鼠的货源了，等她寒假回去，自己收拾个房间，就可以养殖了。
于小寒便说好，两人还商量着，等姜夔回来，一起去铁匠铺悍个大大呃铁丝网……
可没两天，就说他要进山一趟，山里没信号，还说这次进山时间会很久。
果不其然，第二天于小寒再打姜夔的电话，便不在服务区了。
刚开始的两天，于小寒还没怎么在意，可一周后，姜夔的电话还不在服务区，她就有点着急了，又过了一周，还是打不通，于小寒这几天眉头都皱着。
脑海里，一直想着当初在开店时，他预言的那男人会有血光之灾，果然应验的事，一直在心里安慰自己，姜夔是有本事的。
再有半个月就是期末考试了，因为各个院系慢慢都结束了课程，学生们自己开始为期一周的自由复习时间，鼎香园的生意也变得更好了。
学生们不再上课，那吃饭时间就自由了许多，平时半晌基本没人的店里，现在也零零散散做了些学生。
专管后厨的张鸣这天专门找了趟于小寒。
都说十个厨子九个胖，张鸣才三十岁不少，就也撅起了个小肚腩，他说：“老板娘，今年学生们放寒假，咱们店里的员工……也休息？”
这倒是把于小寒问着了，她还没想到这件事，也没经验，准备回去问问徐一哲他们店里是怎么说的，便推辞道：“这个问题，明天我在给你答案。”
张鸣点点头道：“行！要是寒假我们也休息的话，我还想回我之前那个酒楼去帮帮忙，我师傅在哪儿呢，他们年底忙。”
于小寒不禁好奇了。之前张鸣是基本不愿意提起自己之前在酒楼干活的经历的，不过也漏了两句嘴。
大概是酒楼原来的老板被自己家远方表兄坑了，换了老板，新老板不单单把他们这些老帮厨裁了大半，厨子的工资也缩水不少，提起那人
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