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去三五头，乃是正常，不用自责。”
许远摆了摆手，不以为意的道。
“谢庄主，周某定会竭尽所能，每月减少牲畜死亡的数字，最终做到一头不死。”
周宗和还是开口保证道，强烈的责任感，让他总想做到完美的程度。
“对了，现在给牲畜们喂的青贮饲料还够吃么今年要不要扩大牧田种植规模，生产更多的饲料”
没错。
许家庄内，上万亩的土地中，有三分之一的面积，划分为了牧田，专门用于种植牧草、紫苜蓿、大麦等饲料用农作物，收获切碎后只给牲畜家禽食用，从而能饲养大批的猪牛羊马。
话说宝贵的土地，拿来种口粮都不太够，为什么还要拿出三千多亩，专门种给牲畜们吃的东西，这是不是太浪费了
不过许远并不这么觉得，他当然有他的考虑。
而他这是学习蓝星那边，近代西方国家先进的农牧结合发展的模式，吸取其先进经验，发挥其巨大的优点。
可老祖宗的传统种田强项不学，非要去学什么西方种田模式，许远这是不是在崇洋媚外，过于推崇西方
然而并不是。
农牧业结合的耕种模式，其实是有着极其巨大的优势。
三分之一的土地用作牧田。
三分之一的土地种豆、种油菜，增加土壤肥力。
三分之一的土地用于种植小麦、水稻、土豆等主粮。
每三年轮作一次，就能很好的保持土壤肥力，降低化肥的使用量。
确保主粮安全的同时。
还能通过发展畜牧业养殖业，带来大量的肉类、鸡蛋和牛奶。
有研究显示西方国家的农民，在18世纪的人均年食肉量，就达到了45公斤，还有大量的牛奶，多到喝不完制成奶酪的程度，故而西方成年人普遍体格壮硕，人高马大，孔武有力。
而18世纪的处于番薯盛世的“我大清”，由于牧业不发达，几乎所有土地都用于种粮食，别说人均食肉45公斤，连5公斤恐怕都没有，个个体格瘦弱，目光无神，是属于严重营养不良的盛世。
至于牛奶什么的，连想都不要想，到了21世纪，华夏人民都没有养成经常喝牛奶的习惯，也没那么多的牛奶。
而有了大量的肉类，大量的牛奶，补充了足够多的蛋白质，人的体格才会变的健壮健康，武力值才会更高，才不会出现北方的鞑子入关了，十几个大明边军士兵，都干不过一个鞑子的情况。
所以肉类就是战斗力。
牛奶就是战斗力！
许远将不惜一切代价，提高庄园里百姓们的人均食肉量，目标是50公斤以上！孩子们的饮奶量也要提高，达到每天1斤以上。
所以在许远的眼中，发展牧业的重要性丝毫不亚于农业，甚至更加重要！
此外庄园里养的牛多了，也可以充当畜力，提高劳作效率，要知道古代有1牛抵6丁之说。
养的羊多了，则可以提供羊毛原料，用于纺织出呢子布料，御寒保暖，美观大方。
养的马多了，则可以培养出古代的坦克——骑兵，在冷兵器时代，1个骑兵的战斗力相当于6个步兵，骡马也是后勤的必备。
且牛羊马等牲畜家禽的粪便，也可集中投入到沼气池中，与人类粪便一起，源源不断的发酵出沼气，用作生活燃料，沼液更是有非常好的肥田效果。
总而言之。
搞农牧业结合式的发展，带来的好处实在太多，至少比传统的种田模式强的多。
而许远的许家庄，不只是发展了农业、畜牧业，还养了十几亩储水塘的鱼，种了几百颗的桑树养蚕，建造了大量的工厂作坊，搞的是农、牧、
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