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沙,還有鹹味的。
把薺菜還有春筍丁混著肉丁炒成餡,還加了些豆腐,一起包在散發著艾草香氣的軟糯外皮里。
蒸好的青團青翠欲滴,清香撲鼻,仿佛包進去了整個春天。
外面看不出來內陷是什麼,越寧也不挑味道,直接拿起一個咬了一口。
青團外皮觸感爽滑,咬下去口感卻很是軟糯,舌尖傳遞過來的是一股咸鮮的味道。
薺菜的鮮美,春筍的爽脆,還有一點豆腐的綿軟,被肉丁的油潤融合,然後包裹在清香軟糯的外皮中,仿佛萃取了整個春天的精華。
三兩口吃完,越寧滿足得眯起眼,又拿起了一個來。
這次咬下去是豆沙的了,紅豆沙是最傳統的味道,時筠也沒另外做什麼不倫不類的創新,只是把味道做到了極致。
外皮的黏糯,艾草的清香,豆沙的細膩,是最樸實也最讓人安心的味道。
兩個青團下肚,越寧才分出些心思和時筠說話。
「聽說我表姐前段時間還幫你說話了,不虧我當時帶她一起去在雲間。」
時筠蓋上鍋蓋,「說起來我還得謝謝她仗義執言呢,沒想到你表姐還有幾分俠義心腸。」
越寧卻撇撇嘴,不置可否道。
「別以為我不知道,其實她也看姜顏不順眼好久了,不過這次嘛,算她做了次好事。」
說到這句話,越寧突然露出個神神秘秘的表情。
「說到這,你恐怕還不知道吧,姜家最近又鬧起來了!」
第98章 咬春宴 (下)
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