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都会采用硬座木制板凳,没有舒适的体验。
像星巴克这些产品则会是提供专门的软座,安静舒适的环境,都是洋产品,不过目前因为条件有限,还真不好还原后世的一些材料,主要是太贵了。
光是这透明的玻璃和橱窗以及专门的吊灯有些不太好搞,不过透明的玻璃是一定要装的,能让客人从内部看见。
其次一些像炸安鸡块的漏网以及食用油,还有蒸煮的蒸汽笼以及大锅都需要专门打造,方便他们能快速炸出新产品。
而且肯德基方面的产品大多数只要是需要油炸,需要专门的油锅,其次是既然开了店铺,传统的灶台肯定是不能用的,烟大不说,火候控制也是麻烦。
最好也是用其他饭店所用的煤气包还有蜂窝煤,这些只要联系专门的厂家进行采购,其实这些路径完全都可以问刘庆。
刘庆是一元饭店里边的大老板,经营了将近十几年了,这些方方面面用到的材料也可以问他,门路肯定有,省事不少。
叶天想到这,便开始交代:“幼楚,之后我们还得联系一下别的厂家,看能不能用液化煤气灶,这样方便炸薯条和炸鸡,效率也能更高一些,随用随关。”
“还包括内部的粉墙刷新,食材供应商的联系,每天客流量的记录,产品的意见……等等,还都需要处理。”
叶天说了一大堆,明白店铺的开张每天材料补给都要算得清楚,包括内部以及燃气的补充,还有店面的装修,一大堆事情需要去做。
不过好在叶天也有经验,可以一步一步的来,如今能跟老婆开一家店,比他当初自己创业成功更加欣喜。
冯幼楚连忙记在小本本上,答应下来:“行,之后我就去找。”
二人商量的同时,萱萱和茵茵也在这里四处张望,双目满是惊喜,忍不住笑道:
“爸爸妈妈,这里的店铺好大呀,以后我们就在这里了。”
“嘿嘿,我们一家人就天天在一起了,不用担心看不到妈妈了。”
两个奶团子雀跃不已,又看着远处大喊道:
“等到我们上学了,也能交到好多好多朋友,到时候给他们说爸爸做的饭是全世界第一好吃!”
“对啊对啊,到时候好多好朋友都会来我们的店铺。”