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園餐廳的好。這牛肉粒,著實夠嫩,還有這節節高升,也很有創意。你家這是從哪家餐廳請的?一會能不能見見,介紹認識一下,我下次生日也想請她。」飯到大半時間,已經有一位黎老的老友提出了這個要求。
「是啊,是啊,我也想認識一下這位大廚,海參和魚翅都處理的很獨到,非常不錯。」另一個老朋友說。
「是兒子他們請的,我也不清楚。老大,你幫著介紹一下。」黎老爺子難得也對菜品很滿意,看向兒子說。
黎爸爸看了看葉甜,最後還是說:「爸,那個……還是讓小悅來介紹吧!」
大家不明所以,都看向黎悅。
黎悅站了起來,驕傲的伸手介紹起自己的朋友:「大廚就是你們面前的這位小美女,我的好朋友葉甜,今天這餐飯全是她一個人做的。哦,對了,最後還有一個壓軸的沒上呢,我們現在去端上來。」
兩人匆忙離場,一桌人面面相覷,一時不知道什麼情況,怎麼還要兩個人去端菜。
最後一道百鳥朝鳳,是葉甜親自端上來的,黎悅在後面拎著一個大銅爐。
所謂百鳥朝鳳,是葉甜選用各種食材,春筍,蘑菇,金華火腿,雞肉,鴨肉,瑤柱等全部切成羽毛狀的薄片,擺放成一隻只各色小鳥,中間以白色蘿蔔雕成一隻展翅欲飛的鳳凰。
鳳凰栩栩如生,靈動逼人,好像隨時可以飛起,鳥兒們圍繞著鳳凰,以她為中心,仿佛在安靜的等待朝拜鳳凰。
黎悅拎起細嘴銅壺,按照葉甜教的方式,將壺內滾燙的高湯澆下,薄片狀的各種食材慢慢燙熟,仿佛鳥兒的翅膀張開,各個展翅飛翔,圍繞著鳳凰唱起歌來!
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