新笔下文学

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有時候,我們不知道活著的意義,但起碼,我們知道自己想過怎樣的生活。

無法與命運抗爭,那就順流向前吧!

……

過了兩天,葉飛回到家,拿出特意留下的半包牛肉乾給了他爸媽。

葉甜叔叔問兒子:「哪裡來的牛肉乾?」

「我姐給的,她用空氣炸鍋自己做的,特別好吃,我覺得比你買的還好吃,特意留了幾塊給你們嘗嘗。」葉飛雖然沒什麼表情,但仔細看他,嘴角是微微上翹的。

「你見到她了,你姐過得怎麼樣?唉!我真是沒用,就一個侄女也照顧不了。」他自責道。

「嗯嗯,她挺好的,在學校勤工儉學收入還可以,還請我吃了飯。」葉飛說道。

「那就好,那就好啊!」葉飛爸爸最後深深的嘆了口氣。

葉飛媽媽什麼都沒有說,也沒有吃牛肉乾。

……

之後幾天,葉甜又研究了一下用空氣炸鍋做菜,什麼烤肉串、烤帶魚、烤紅薯,全都不在話下。但烤的肉串偏硬,和炭火烤的還是有些差距。

不過,最簡單的烤紅薯,她還挺喜歡的。

葉甜前世家裡窮,小時候冬天糧食不夠吃,就都是靠紅薯充飢的。所以,她對紅薯有一種又愛又恨的感情。要說早吃膩了吧,其實也沒有,可能還是那種逃避心理。

現在紅薯品種很多,她記得小時候吃的是那種紅皮白瓤、乾乾面面的紅薯。而現在有普通紅薯、紫薯、煙薯、板栗薯等各種各樣的,但要說最適合放在空氣炸鍋里烤的,還是煙薯,尤其是煙薯25號。

只要把煙薯洗乾淨,在空氣炸鍋網上直接鋪一張錫紙,把紅薯放進去。煙薯要選個頭小一點的。烤起來容易熟。溫度調到200度,正反面各烤15分鐘左右,噴香誘人的烤紅薯就搞定了,簡直不能更簡單了。

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