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肉片改刀成丝,宽度与厚度差不多。
紧接着将肉丝装入大碗当中,用清水洗干净,一直到水清不浑浊为止。
将葱姜蒜按照菜谱一一准备好。
再将菜市场买回来的豆腐皮切成同样大小的方块。
做好姜蒜水。
把姜蒜水倒入肉丝中,随后再加入黄酒,盐搅拌均匀。
之后再下半个蛋清,再次搅拌一分钟,再加入玉米淀粉。
所有工序完成后下锅。
用筷子剥撒肉丝,八分熟后捞出。
锅底的底油正好用来炒白糖至香油色,关上小火后倒入面酱黄酒。
等到锅里酱香四溢后,再开大火下入肉丝。
豆腐皮和葱丝提前放在盘中央,再撒上葱白。
这一道菜就此搞定。
做好后,耳边也传来系统的声音。
【叮,宿主完成副线任务:做一道京酱肉丝,奖励速冻水饺二十袋,苹果十斤,柠檬十个,奖励已到账,请查收】
王健林查了一下空间里挂着的猪肉和旁边堆着的苹果。
顿时一个食谱在他的脑海中出现。
正好做一个苹果瘦肉汤。
半小时后……
王健林端着热气喷喷的米饭还有两道菜走到屋里。
李招娣顿时放下手中的鞋垫子。
看着桌上的汤,不禁有些愣住。
“这是什么?”
“这是苹果瘦肉汤,这营养价值特高,可以给你的身体补充需要的营养。”
“来坐下来尝尝吧。”
李招娣坐下后,轻轻尝了一口,忍不住竖起大拇指。
“嗯,这也太好吃了。”
李招娣一边吃着,随后又想起什么似的。
“建林,我们家以后还是节约一点吧。”
王健林放下手中的碗,看了一眼李招娣,“怎么了媳妇。”
李招娣埋着头,“你也不需要瞒着我了,是不是你要下岗了,今天一大妈都跟我说了。”
“???”
王健林一听,立马坐在李招娣的身侧,“媳妇你怎么会这样想,我怎么可能会下岗,你放心吧,这都是子虚乌有的事情。”
李招娣有些犹豫的望着王健林,“今天一大妈跟我说,你快要下岗了,厂里知道你平时偷懒的事情,所以,所以……”
听李招娣这么一说,王健林顿时就明白今天厂里到底是怎么一回事了。
怪不得今天这么赶巧就遇到了统计员发放任务单错误。
碰巧了四级工都在忙,将那一堆零件都给他。
更是碰巧了今天车间主任会特地下车间来。
搞半天今天都是易中海的阴谋。
估摸着这是在记恨昨天当着这么多人的面下他的面子吧。
得亏他今天觉醒了八级钳工技术。
要不然还真的上易中海的道了。
王健林轻咳一声,“媳妇,你也别听一大妈胡说八道,这是一大爷看咱家日子太好了,故意的。”
李招娣一愣,“那我们以后还是别吃这么好了,我也没有这么缺营养的。”