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大限度减少中间环节。
后世来旅游的时候，周平安就了解到，这里每年都有无数勇敢的美食挑战者慕名而来，据说十个尝过生皮的人里头就有一个哭着去医院挂号洗胃。
毕竟不是谁都能接受得了一盘生猪肉摆在自己眼前，你还得用快子将肉夹起送进嘴里细细咀嚼再吞咽下肚。
不同于后世作为地方特色菜品被端上游客的餐桌。
在这个时代，生吃猪肉是白族人待客的最高级礼遇，只有家中来了贵客或者婚礼等情景下才能搬出这道菜来稳住场面。
原本，误入婚礼现场的周平安也想拒绝的，可惜有热情的少数民族大妈看着，他也只有硬头皮咽了下去。
细细咀嚼之间，也让周平安想起了当初一位美食老饕说过的话，“生吃，是他们尊重一头猪的极致体现。”
可惜这个时候没有手机，不能发朋友圈，不然的话，周平安绝对会以九宫格的形式，向亲朋好友炫耀一番。
毕竟，对百分之九十九的人来说吃生猪肉属于信仰之跃。
傍晚的时候，微醺的周平安一个人坐在洱海边，看着落日下的湖面，突然回忆起自己后世的种种过往。
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲的伤感也忍不住浮上心头。
“领导，我们今天的收购任务已经完成了。”
打断周平安思绪的是赵嘉义，他是周平安从空间里带出来的那三十个大汉的带头人。
这几天，赵嘉义在周平安的吩咐下，每天带着车队奔波于古城地区，以国棉六厂采购科的名义，大肆收购下关沱茶，鹤庆乾酒，诺邓火腿等古城地方特产。
同时，也帮周平安收购或者采集当地的特色物种，比如，肉蛋兼用的云龙矮脚鸡、南涧无量山乌骨鸡；果大，壳薄，仁厚、味香，出油率高的漾鼻核桃；品种繁多的洱源梅子；独特的品质朱苦拉咖啡等等。
因为这个时期没有动物保护的缘故，像是滇金丝猴、林麝、黑颈长尾雉、中华鬣羚、白腹锦鸡等，后世‘可刑可拷’的保护动物也被当地的山民卖给了周平安不少。嗯，因为事先有过交代，这些个野生动物都是活的。
“嗯，好。”周平安站起身，“辛苦你了，赵队长”
“不辛苦，都是应该的，领导”赵嘉义的态度非常恭敬。
“走，回去吧”
车队不在古城里，为了停车方便，以及方面存储货物，周平安通过供销社的关系，在城外暂时租借了一处仓库。
为了在运输蜂蜜的时候，不引起怀疑，周平安这几天又陆陆续续的从空间当中投放出了二十六辆卡车。
当然了，这些卡车都是以不同单位的名义进来的。
随着运输队伍的逐渐壮大，古城供销社方面也加快了对蜂蜜的调拨和采购速度。
因为都知道长途运输司机有夹带私货的事情，所以，周平安派车队大肆收购地方特产的事情，也没有引起有关人员的注意。
而地方单位面对运输队的‘真金白银’那更是没有抵抗力，毕竟，东西卖出去了，他们所在的单位才会产生效益，单位有效益了，他们才会有福利啊。
就这样，周平安在冬季大集上卖布赚的钱，又渐渐的回流到了古城当地。
时间过的很快，两周稍纵即逝，这天一大早，供销社的李坤李主任，兴冲冲的来到了招待所。
“哈哈哈，周老弟啊，不负所托，你要的蜂蜜我们都准备好了，不知道你什么时候有空一起去看看？”
“好啊，正好我也把古城给转的差不多了。走，看看去。”周平安听到消息之后，也欣然大喜。
当周平安在李坤和供销社的相关领导来到大理供销社的仓库里之后，看着眼前眼前堆的高高
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