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第56章 先等等 (第2/3页)

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一边,摊位前全部都是人。

好在此时陆荣他们已经制作出了400多斤脆骨香辣鸡爪。

不过他并没有立即拿出来售卖。

而是让大家全部放在冰柜里面冷冻。

按照菜谱,制作出来的脆骨香辣鸡爪必须要冷冻足足一个小时。

才能充分腌制入味,达到最佳的风味。

所以他现在让苏听韵她们一边不停的制作,一边把制作好的鸡爪先冷冻起来。

待时间到了,再统一售卖。

看着比赛时间已经开始,那么多人都涌了进来,而隔壁的生意却又那么好,苏听韵还是有些着急了。

忙问道:

“陆荣学长,要不我们先把这些做好的鸡爪拿出来卖吧,就算没有冷藏一小时,味道应该也不会太差的。”

苏听韵说的并没错,虽然冷藏时间不足一小时,但并不代表味道就特别差。

但陆荣还是摇了摇头:“不着急,先等等。”

他觉得,既然要做就做到最好。

没必要去争这么个把钟,如果真的好吃,到时候会有更多的人来的。

苏听韵会紧张,无非就是看到谢炜他们的生意太好了,把顾客都给抢走了。

谢炜作为上一届的冠军,虽然人有点嚣张,但绝对是有两把刷子的。

如今他们生意那么好,这些都在陆荣的意料之中。

在他看来,谢炜在他们旁边并不一定是坏事。

说不定反而是好事。

因为大部分的顾客都往这边涌过来,如果到时候他的脆骨香辣鸡爪能够把谢炜的牛排给比下去。

那么顾客就会转而来到自己这边。

相当于谢炜帮他们吸引了人过来。

人就是这么一个动物,如果看到更好的,他会立即毫不犹豫放弃之前喜欢的,转而投到更好的东西面前。

他有信心,自己一定能赢的。

而自己目前只需要把鸡爪发挥出最佳的味道就可以了。

徐飞推来了几个大冰箱,不停的往里面放刚做好的鸡爪。

副校长马江一改平日里的慢动作,手脚麻利地把鸡爪均匀地分摊到一次性透明塑料盒里面。

经过差不多一个钟的互相熟悉与制作,几个校领导已经完完全全融入了进去。

成为一个厨房好手了。

完成一些基本的准备工作,根本没问题。

看他们的样子,甚至还有越干越兴奋的趋势。

他们平时只是吃,如今发现自己参与到这个美食的制作过程中来,也是那么值得兴奋的一件事情。

虽然看到陆荣依旧一副淡定的样子,苏听韵依旧还是有些担心。

“到时候他们吃饱了,会不会就不来我们这里了?”

这里那么多美食,如果他们上桌慢了,到时候顾客吃饱了,就可能不会再继续购买其他的东西了。

人的胃可是有限的。

而且不仅是一旁谢炜的牛排,不远处依旧有各色各样的好吃的,并不比谢炜他们差多少。

毕竟来这里参赛的,多多少少都还是有点本事,完全不是平日里街边看到的美食摊位所能比的。

虽然陆荣的香辣鸡爪味道毫无疑问会比他们更好,但凡事都讲究一个机会,错过了这个最佳的吸引顾客的机会,后期可能会很难挽回。

看到苏听韵依旧那么担心,陆荣拍了拍她的肩膀,解释道:

“其实我早就考虑过这个问题了,在一开始准备制作酸辣鸡爪的时候,我就想,这么多摊位,很多都是肉类。”

“比如鸡排、牛排、烤羊肉等等,这都存在一个问题,那就是吃多了总会腻。”

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