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细的伙计，猪肉要先切成大小相同的小块，然后专门有力气大的汉子将她抱到剁馅的地方。
然后让五个剁馅的妇人将肉馅剁成有颗粒感的肉糜，然后在运送到和馅的地方去。
和馅的人云舒则选了4个十分能干的年轻姑娘，她们心细，云舒将香料的配好之后，告诉他们一盆肉馅要倒多少的香料，她们记得都可牢了。
再就是将香料粉粹这件事，这里不需要太多的人，林山自告奋勇的想来，云舒就答应了。
另外专门有个稳重的婆子专门在另外一件房子炒干料，一个人干活的情况下，这婆子就更加的慎重，她可没有忘记自己签的保密协议。
最后将是灌香肠了，云舒找了六个跟赵氏年纪差不多大的婶子来灌香肠，另外还有四个专门洗香肠的妇人。
最后一步的晾香肠，刘村长则是推荐了自己的两个儿子和刘二虎，云舒也很爽快的答应了，她觉得刘家兄弟和刘二虎为人都十分的不错。
就这样，清水香肠作坊第一次招工，总共收了29个人。
第二日清晨，这29个人齐刷刷的在云舒家门口早早的就集合了。
“很高兴我们清水作坊就要开工了，但是，咱们今天先小人后君子。”江夜冷着脸率先开口。
“昨日大家已经各自签约过保密协议，上面的内容我今天再重复一遍，那就是，你们一天在这里干活，具体做的什么，不能告诉任何一个人，也就是说，只能你自己知道，你的父母妻子儿女，统统也都不能说。”
云舒也适时地开口，“我相公说的对，要是你们违背了契约，就要赔偿我们一百两银子，并且，从此以后吗，作坊的分红也没有你家的份。”
29个人互相看了一眼，然后专向云舒和江夜二人，所有人都重重的点了点头。
你别说，刘村长在看人这方面，那不是吹的，这些人基本上都十分的老实稳重。
但江夜还觉得不够，他轻轻的咳了一声，就见月照骚包的从云舒家屋后的山林路突然飞了出来，甩袖就将一棵胳膊粗细的小树给轰断了。
“要是敢不老实，这棵树就是你们的下场。”
故作阴森的语气从月照的嘴里说出，云舒和江夜不忍直视的捂住了眼睛。
云舒：尼玛，老子在开业呢，你大爷的，你以为抢劫呢？
江夜：……
月照正骚包的在几棵树之间跳来跳去的显摆自己的时候，月荇看不下去了，直接一脚将他踹进了云舒家的里院，然后才落在江夜和云舒身边。
俊脸一冷，“好好干活，我们会随时监督。”