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屠二不姓屠,大名金圣来。
他十二岁上学屠宰,四十岁练就一手扒皮剔骨,干净利落,肉不沾血,风卷残云的手艺。
屠二的手艺十里八村,远近闻名,逢年过节,喜庆吉日,谁家设置宴席屠宰牲畜,都少不了请他带刀。开始不收费,纯属帮忙,随着市场经济发展,后来勉强收五元下刀费。经他屠宰的牲畜无数,狗都绕着他家走,牲畜老远见他,吓的四腿打颤。
日久天长,人们渐渐忘记了他的名字,又因家里排行老二,屠二就成了他的尊称。
凭这手艺,他吃了半辈子肉,灌了一肠子油脂,唉,人活一世,草木一秋,不想香嘴,图个啥!
随着科技的进步,屠宰渐渐机械化了。那年,河南一家专门设计制造屠宰机械的厂子,听说鲁西有一个大名鼎鼎屠宰高手屠二,厂长亲临登门拜访,打算让他配合做个广告,展示一下机械屠宰的优点。
经过一番交涉,无论厂长咋说。屠二都笑而不答。
厂长不解,问:“你笑啥?”屠二还是“嘿嘿”不答。
厂长又说:“做完广告,不要钱,白送你一台屠宰机械!”
屠二“嘿嘿”笑完,牵来两头猪,冲厂长说:“咱搞比赛,你赢了,屠宰机械我留下;输了,你拉走!\"
厂长道:\"行,一言为定!”
厂长将屠宰机械摆好,接通电源,将猪往里一推,只听“咔嚓,哧——”一声响,猪皮掉出来,再看骨肉分离十分精细,村民无不“啧啧\"惊叹。
再看屠二,猪肉早摆上案面。正慢悠悠擦洗手上猪油呢。
厂长啥也没说,装上屠宰机械,连夜走人。
还有一次,大年三十太阳将落没落时候,屠二的儿子吵着闹着要喝羊肉汤。
老婆说:“儿子乖,明天给你吃。”咋说儿子不依不饶。非吃不可。
屠二看看院子里叫唤的山羊,看看西沉的太阳,冲老婆说:“你去生火烧生姜,大葱,花椒水。”
老婆说:“天黑来不及”。
屠二说:“你不用管,尽管烧水去。”
老婆锅里的水还没烧冒泡,屠二捧着羊肉放到了锅台上了。
去年年关,离年还有三,四天,屠二受了风寒,想想忙活一年,该歇几天了。于是,把屠宰刀擦拭干净收藏起来,打算来年再干。
年二十九,正赶上大集,太阳升到东南下上午,屠二感觉寂寞无聊。信步朝集市走去。迎面遇到儿时伙伴。
伙伴自幼喜欢闹玩,瞅着屠二脸故作惊讶道:“你脸上咋有晦气!”
屠二笑答:”啥晦气?”
伙伴答:“你祸害无数活生生性命,小心阎王爷找你算账!”
虽然是一句玩笑话,屠二却拾心里啦,打集上回家,心里老是疙疙瘩瘩,说归说,笑归笑,一闭眼睛,一群猪嘴獠牙,张着血盆大口朝他扑来,心里不禁打起寒颤,惊出一身冷汗,这天夜里,一闭眼就做噩梦。
清晨,对老婆说:“以后不屠宰了,好好整田种地。”
老婆问:“为啥?”屠二低头不语。
赶巧了,邻居老王推门进来,求他帮忙杀猪过年。屠二心里虽然不情愿,都是多年邻居,亲属好友,哪能丢脸面推却。于是,拿起屠刀跟随老王去了。
心里默念:就这一次,最后一次!”
猪长的膘肥体壮,七八百多斤。早被捆住四蹄放到屠宰案上了。
屠二赶上一步,抽出屠刀,左手按住猪嘴,右手握住刀把正要下刀,眼睛不禁一了,只见猪瞪着充满仇恨的血腥眼睛,呲着獠牙,凶象丑恶。
屠二眼睛突然忽忽悠悠,荡荡飘飘。再看,满地都是血口獠牙的猪,朝他张着血盆
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