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过了大红孤这个藏宝点以后,王晓山的运气开始慢慢变好了,值钱的蘑孤开始多了,而且每个藏宝点的间隔也比较近。
筐子里的蘑孤也是越装越多,王晓山现在每天背个登山包都有些多余,里面就装了一些吃的,一天下来也装不了几棵野菜。
走了一会,王晓山看到一个经常被村里老人称为“野菜之王”的野菜。
“遇到一种经常被称为长寿菜,五行菜的野菜,大家来看一下。”
【胖乎乎的叶子,缩水版的多肉食物吗?】
【这是马齿见,一种五行俱全的野菜,吃起来酸酸滑滑的!】
【叶子跟卵长的差不多,看到滑滑的,我差点想歪!】
【昨天刚吃完马齿苋炒蛋,爆好吃,五星推荐!】
“这个野菜就叫马齿苋,这种野菜生命力非常顽强,既耐寒还耐涝,国内大部分地方都有这种野菜,基本上没有它不能生长的地方。”
“这种野菜在路旁、菜园、公园很多地方都能见到,常常被人当做杂草,就算被拔掉,只要下一场雨过几天又会生长出来。”
“这种野菜菜市场应该有卖的,茎是红色圆柱形的,叶子比较厚,很好辨认,这也算是日常常见的野菜了!”
这种野菜王晓山之前在城里上班的时候,有时候在路边也可以见到,不过在城里他没有采过,天天吃尾气长大的野菜,吃了应该对身体不好。
而且王晓山家后院里面就有这种野菜,繁殖能力极强,不过他家后院的没办法吃,鸡鸭鹅都是散养的,所以野菜上面都是屎。
【让你这么一说我好像见过,但是应该没有吃过!】
【我家小区就有这种野菜,以前都以为是野草呢!】
【小时候放学经常拿个袋子去挖这种野菜喂猪,现在猪有饲料了,人开始吃了!】
【原来以前家禽吃的全部都是健康无公害的绿色食品。】
【老王这种野菜的营养价值怎么样呀!】
“马齿见可以促进胰岛素的分泌,有降低血糖的作用,被称为天然的胰岛素,糖尿病患者可以适量食用这种野菜。”
“而且马齿见还有一个突出的特点,脂肪酸含量高于任何植物,所以对降低血液胆固醇浓度,改善血管壁,治疗心血管病非常有用。”
“还具有清热解毒、止渴利尿、抗肿瘤,并且有利于降三高,对缓解湿疹、增加皮肤抵抗力也有一定作用,马齿苋的营养还是非常高的!”
“马齿苋又叫五行草是因为,它叶子是绿色的、梗是赤色的、花是黄色的、根是白色的、子是黑色的,不是金木水火土的那个五行!”
【为了降三高也必须整点吃。】
【人类健康的杀手之一:三高。】
【老王赶紧摘,肾可以不补,但是三高不能不降!】
【远离三高从吃野菜开始!】
说完王晓山就开始摘了,采马齿见也没什么技巧,如果当天吃一般只摘根部以上的部分,如果当天不吃一般都连根拔起。
王晓山拿着工兵铲就开始干了,附近的马齿见还挺多,他先把附近的马齿见全部从地下铲起来,然后蹲在地上把根上面的土全部拔掉。
就算挖的时候不小心把根挖坏了也没事,反正吃的时候也是要把根去掉的。
采完附近的马齿见,王晓山又用工兵铲把挖起来的小坑,全部都填上,又用脚踩了几下。
虽然附近的马齿见不少,但是放到王晓山的超大背包里也就一点点。
“给大家说一下,吃马齿苋的时候需要焯水,马齿见含有大量的草酸,最简单的吃法就是炒鸡蛋。”
“马齿苋是寒性的,脾胃虚寒、腹泻的人不能吃,还有孕
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