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沈憐雪跟沈如意都愛吃梅花肉和羊裡脊，便要了這兩種，又配了油豆腐、香菇和白菜，這一頓飯算下來，要六十二文。
沈憐雪自己手藝好，只叫上了生的，待桌上小炭盆里爐火旺盛，便把肉鋪在鐵盤上。
滋啦一聲，肉香頓時在鼻尖爆開。
劉二娘家的肉都是醃製好的，羊肉裡面放了孜然，加了料酒，去除了腥膻味道，且因是特地選的小羊羔，肉上有一種奶香味，吃起來特別爽口。
而梅花肉加了蜂蜜，甜甜的，是沈如意的最愛。
把兩樣肉都吃完，沈如意的小肚子都鼓起來，沈憐雪便用煎肉剩下的油給她煎豆腐和香菇，待到用完所有菜，母女兩個連米都吃不下，就直接結了帳。
林娘子過來收錢，她道：「怎麼樣？」
沈如意搶著回答：「特別好吃！嬸娘厲害。」
林娘子靦腆一笑，說：「以後生意好了，還來吃。」
生意好，便能賺到錢，自然吃得起炙肉。
沈憐雪點點頭，道：「嫂子，明日蛋得要兩百個，菜也翻倍，我想一直賣到午時，看看能賣多少。」
第一日擔心賣不完，不敢多準備，但有了經驗，沈憐雪就大概能算出每日營生。
只要她做的味道不變，大概就能賣上十天半月，或許可以更長久。
林娘子也覺得她那生意不錯，笑道：「好，那爐子就放在後門邊上，回頭你放個籮筐在那，進了菜我直接放那，你直接取了便是。」
沈憐雪點頭道謝，付了錢便領著女兒回家。
下午母女兩個就準備油紙，疊了一整個下午，準備了厚厚一筐，才算作罷。
很快便是第二日，今日沈憐雪要了兩百根油果子，她把前一日用完的背簍還給賣油果子的攤販，同他定：「明日我還要兩百。」
因著已經熟練，今日沈憐雪沒那麼早起來，待到出攤時也比昨日要早一些。
出乎她的意料，她們剛到昨日的位置，便有客人上來排隊。
「團團老闆，今日好早。」
客人們大多都是跟沈如意打招呼，沈如意還有些困，心裡卻很高興，揉著眼睛說：「早哦，嬸娘叔伯辛苦啦。」
小姑娘聲音軟軟的，仿佛秋日裡最溫柔的風，溫暖每個人的心田。
在汴京，什麼樣的家戶都有，往常也有孤身帶著孩子的娘子努力生活，她們能養活好自己，也能養活好孩子。
不用問，沈憐雪跟沈如意便一定是這一種。
做母親的不善言辭，手藝卻極好，攤子也乾乾淨淨，每一樣東西都讓人覺得放心。
女兒卻伶俐可愛，一張小嘴叭叭叭，就沒有她應不上的話。
客人們排好隊，一份兩份報了數，沈憐雪便默默做起煎餅來。
今日來的人大多都是昨日的老客，吃了一次上癮，今日便來再排一次。也有昨日沒吃上的，今日早早就來，生怕又是明日請早。
如此一來，攤位前的人就比昨日要多。
這一熱鬧起來，就有不知道的行人過來張望，小攤子一下子便顯得人聲鼎沸，生意好得不行。
沈憐雪額頭都出了汗，但她手很穩，每一步都不亂做，緊張之餘卻不慌張，把每一張餅都做到最好。
等煎餅的時候，客人們也相互聊天，就有一個南邊來的漢子說：「說起來，我昨日吃了覺得味道很好，但少了些辣味。」
汴京一帶人是不怎麼吃辛辣之物的，不過在聽聞在蜀州贛州等地，因潮濕多雨，所以人多食辛辣。
其中有一道芥辣瓜兒，最近在汴京很是流行，聽聞味道特別沖，配飯配粥都很得宜。
沈如意聞言心中一動，她扭頭看母親，見母親也是
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