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食客。
奉勸經常去酒店吃飯的讀者：還是自己買了東西自己做的實惠，去酒樓吃飯是很不實惠滴！
&ldo;娘每多辛勞，還是兒去送肉的吧。&rdo;
[第三章-煎餅的奇蹟←
將肉送於到松鶴樓，夥計收了，帳房的主事卻不在，李二在酒樓後儀門旁的照壁牆根里等帳房回來支錢。
許是帳房去了堂子裡喝花酒，正和粉頭調笑，捨不得那溫柔鄉，李二等了小半個時辰也不見回來。
後院是酒樓的廚房和放置一應雜物之所，很是凌亂，隱約聞得前麵食客飲酒猜枚之聲。
卻見一灰衣小帽的夥計支架起一鐵鏊子，鏊子下生了火，在鏊子上抹了菜油。待燒熱以後，舀上一勺麵糊放到鏊子上，用木耙子沿著鏊子攤一圈。麵糊所到之處就迅速地凝成一層，未凝固的麵糊就被耙子帶著向前走，耙子的長短正好等於鏊子的半徑，耙子繞場一周，剛好將麵糊攤成煎餅的模樣。
李二驚奇，這不就是在攤煎餅的麼？原來自己在上學和工作之後，這煎餅因價格低廉，一直是主要的果腹之物，沒想到又在這裡見到老朋友‐‐煎餅。
在李二（李邊）的記憶里，煎餅這東西應該是街便小攤上的東西，難道這大酒樓也賣煎餅？
&ldo;小哥，你可是要做煎餅果子？怎不見你的油條？&rdo;李二忍不住好奇。
&ldo;甚麼油條？&rdo;
&ldo;就是裹在煎餅里的油條。&rdo;
&ldo;我做的是煎餅裹大蔥。&rdo;小夥計忿忿道：&ldo;縣裡的老爺陪了客人在樓上吃酒，大魚大肉的油膩吃的厭煩，定要品嘗咱這裡的特色吃食，我不就來做煎餅了麼。&rdo;
煎餅裹大蔥素來是山東的特產，很得百姓喜愛，只是如同狗肉一般不能上的席面。
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