天才一秒记住【新笔下文学】地址：www.bixiabook.cc
这边肉也挂的差不多了，这个小棚子还是能挂不少肉条啊，叶过来询问我说：“梓心，没地方挂肉条了，还剩下不少呢，要不要再盖一个棚子？”
我走过去看了下大部分肉都挂上了，只剩下少部分的了，夜间河水温度低，把明天要吃的肉分出来，用大点的木盆打些河水，把肉放进去保鲜，明天就吃了，一晚上没事，再说这边夜间比较短就三四个小时天就亮了。留好明天的肉再把剩下的切成小块用石锅煮，五个石锅就全部煮完了，每个石锅放了盐，估计盐巴会淡了，不过管他了，总比没有好，我带的盐全部用完了，大火把肉块煮熟之后捞出放凉，用刀切成小条，再起一个锅把之前挑出来的肥肉炼油，炼出来的油渣也是一种美味，尽量把油渣炸干一些，吃着更香，还能当个零嘴。把油渣捞完后将冷却的肉条放进去油炸，尽量炸干些，炸干之后捞出来放进另一个石锅，撒辣椒面和胡椒粉拌匀，这样就可以出锅了，放在木盆里，一连炸了5锅，手都抬不起来了，叶看了半天学会了来换我，她也炸了5锅，看着满满10大盆的肉干，太有成就感了，辣椒面和胡椒粉也用完了，到后面几盆已经是没有了，原味肉干，即使没有味道但也很香，越嚼越香，真是隔壁小孩都馋哭了。大家都被这香味引诱得咽口水，族长一挥手没人一小把拿去解馋，可把族人高兴坏了。
棚子底部已经让人用石头围起来了，把燃烧的柴火放进石头围好的坑里，接着把之前找的树枝放上去，把板栗壳倒进去，不一会儿就冒烟了，让叶找人把大叶子盖在棚子周围，把棚子全部围起来，把烟围在里面熏肉，不让烟跑出来，叶子盖慢一些的都被烟熏的流眼泪了，做完这些还要找两个族人轮流看着，万一有火苗出来把木架引燃就麻烦了。
此刻我累得手都抬不起来，这石锅又大，肉也多，翻拌起来确实要花大力气还费手，瑾过来帮忙轻轻的捏手臂按摩，舒缓了一下感觉好多了。
我们俩非常默契的相视一笑回山洞了……