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吃,今日墊了個肉餅,顧啟明這會兒已經快餓的不行了。
林星把羊肉從竹筐里拿出來,兩隻羊蹄子已經給切好了,就是上頭還有些髒污,跟肉混在一塊把羊肉也沾的更腥臊了。
「成,我先去把羊蹄子洗洗,你先把東西收拾收拾,鹽巴可不能放地上,再讓老鼠給砸了。」
鹽巴倒進廚房的罐子裡裝滿,青醬乾料也都滿上,原先的鐵廚具顧啟明也取下來放庫房裡了,屋裡頭換上他新打的廚具。
羊蹄子來來回回洗個三四遍,林星又用刀一遍一遍刮乾淨,開水燙過之後才能做菜。
家裡的干辣椒剁兩把,新買的花椒麻椒抓上一大把跟羊蹄子一塊炒,灶里放了好幾根柴火,燒的正旺,粘著水的羊蹄子一入鍋就開始滋啦作響,聞起來又麻又辣的。
顧啟明忙完手裡的活回來燒火,坐在底下被被辣的直嗆,更別提林星了,眼睛都被辣的通紅,眼看這淚水馬上就要滾下來了。
直到林星給鍋里添上水蓋上鍋蓋開始燉,這辣味才消下去了些。
一道燉羊蹄,兩碟子鹹菜,再配上幾個雜麵饅頭跟一碗清粥,晚飯吃的足夠豐盛,這一天的疲憊才算消下去,明日也能提起精神頭幹活。
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第63章 野菜
都說春雨貴如油,到了二月下旬,林家村總共就下了一場雨,斜風裹著細雨下了一整日,吹不散這村子裡薄入紗霧的霧氣。
顧啟明扛著鋤頭慢慢往家走,今日村子裡又起了大霧,遠處的房屋都埋在霧裡,看不清房屋,也看不清人。
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