新笔下文学

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「一定是紅燒的麼?」說實在的, 王姝不是很喜歡紅燒哎,她覺得雞爪虎皮的更好吃。

袁嬤嬤笑眯眯:「對, 紅燒。」

「……那行吧。」非吃紅燒, 她也不是不能做。

袁嬤嬤點點頭,很是投桃報李的道:「聽說小君近來在托人尋好的先生?」

王姝看向她,袁嬤嬤繼續道:「正好奴婢知曉有個先生博學多才, 擅長因材施教, 十分擅長教人成才。如今年歲大了,倒是很少收弟子。但若是正合了眼緣, 還是會收下悉心教導的。」

「當真?」這話是一下子戳中了王姝的心, 袁嬤嬤不愧是人精,總能精準的把握住人的心思。

「那是當真。」袁嬤嬤點頭。

王姝也不跟她客氣, 有人能給她推薦合適的老師為什麼不用?

「那便謝過嬤嬤勞心了。」

拿人好處, 替人做飯。天經地義。

王姝剛挖完土, 身上衣裳還是髒的。便匆匆回院子去換了身短打,轉頭又急匆匆地往後廚去。

走得急了, 半路上遇上正從園子裡葬完花回來的劉氏。

劉氏最近也不曉得抽什麼風,忽然迷上了葬花。每日弄個玩具似的小鋤頭扛著, 弱柳扶風地往大園子裡轉悠。衣裳打扮也換了花樣,以往穿得鮮亮,如今全換成了最素的。遠遠瞧著,仿佛王姝第二。只不過她不似王姝這等天生好顏色,灰撲撲的短打穿在身上,瞧著跟村口二花似的。

兩人碰上,劉氏破天荒的開口:「這是又要往哪兒去?」

「後廚。」王姝奇怪地瞥了她一眼,總覺得她的這身打扮十分眼熟。

「給袁嬤嬤做吃食呢?」

這話口吻就不是那麼和善了。

雖然說話之人已經儘量壓制住心中的嘲諷,但嘲諷之意還是從字裡行間冒出來。王姝皺了皺眉,倒也沒跟她起衝突。很無所謂的點頭承認:「對。」

劉氏噎了一瞬,頓了頓,才翹起嘴角嗤了一聲:「你這人倒是挺拉得下臉皮來。」

丟下這一句,她不等王姝反擊,扭著細腰便離開了。

王姝目送她背影沒入小徑,無聲地翻了個白眼。匆匆往後廚趕去。

因著上頭早有交代,雞爪早就準備好了。脫了皮,也剪了指甲。不過也不知是誰的惡趣味,每個爪子的骨頭都挺硬的,都是沒斷的。想著袁嬤嬤的意思,這雞爪的骨節還得打斷。

王姝算是大廚房的熟客,如今需要人幫忙幹活都不必張口。

燒火的丫頭閒著無事,拿著把剪刀在一旁幫著王姝敲剪骨頭。做的很仔細,勢必保證每隻雞爪的沒節骨頭都要斷不斷的,連著一點皮肉。

「這樣就行了麽小君?」燒火小丫頭才十二歲,圓圓臉,長得特別像個丸子,很討喜。

王姝瞥了一眼,檢查了一下,給予了肯定。

一盆雞爪弄完,王姝先冷水下鍋,焯水去腥。撈上來之後在調滷汁。說起來,還是苦於沒有辣椒。若是有辣椒,她能做多少種味道的好吃的啊!

香料蕭家是絕對不缺的。不僅不缺,因著知曉王姝做菜喜歡放各種稀奇的香料,採購的下人竟然還搜羅了一些西域香料。不管認得不認得,他搜羅來了也沒擅自用,就放在柜子裡頭。王姝來做菜的時候叫她看上一眼,若是能用,便給她用了。

王姝也是這一次才發現,竟然有大料。要知道茴香這等大料,在華族歷史上一直到明代才傳入的。蕭家真是絕了,居然找到了茴香。

……這蕭家主子爺,該不會真是那位廢太子吧?

若真是廢太子,那王家怕是沒那麼好獨善其身了。雖說王姝不清楚王家產業到底在時下到底是個什麼規模,卻清楚做任何事都是需要錢

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